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Snapdishの料理写真:和風ハヤシライス
和風ハヤシライス
ごぼうが入ったちょっと和風テイストのハヤシライス 牛とごぼうは良く合います 隠し...
材料: 牛肉 ごぼう 人参 セロリ 玉ねぎ にんにく トマト缶 トマ...
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Snapdishの料理写真:間引き🥕人参葉と茎のおかか和え
間引き 人参葉と茎のおかか和え
今年 義母が初めて人参を作りました 細かいピョロピョロした が沢山出たのを少しず...
材料: 間引き人参葉と茎 かつお節 濃縮 倍めんつゆ
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Snapdishの料理写真:泣き笑いの一年《お疲れ様弁当》
泣き笑いの一年 お疲れ様弁当
コロナ禍で始まり コロナ禍で終わろうとしているこの一年 仕事もプライベートも色ん...
材料: 牛肉切り落とし 大根 これうまつゆ 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
なかなかすり鉢を出さなくなって こういうすりつぶした感じの白和えは久々 くるみを...
材料: くるみ 木綿豆腐 味噌 砂糖 ほうれん草 茹で 人参 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:生地なしキッシュ
生地なしキッシュ
極力塩分控えてるから卵や牛乳の甘味を感じられる
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ アスパラ カリフローレ 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*飛竜頭   オクラ入り
tama家の 飛竜頭 オクラ入り
ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...
材料: 木綿豆腐 とりミンチ オクラ 人参 玉ねぎ しょうがのみじん...
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Snapdishの料理写真:【レシピ】昔のナポリタン☆
レシピ 昔のナポリタン
イタリアンレストランのシェフから聞いた 昔 お母さんが作ってくれた はたまた 喫...
材料: スパゲティ 玉ねぎ パプリカ ピーマン 人参等 ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:手羽ロール
手羽ロール
hiko maruさんの手羽餃子を作ろうと下準備をしていたんですが 自分が一生懸...
材料: 手羽元 人参 エリンギ ズッキーニ 小麦粉 醤油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤスープを使って!スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:スープカレー
スープカレー
リピ
材料: サラダオイル 乾燥バジル にんにく 玉ねぎ 手羽元 スパイス...
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Snapdishの料理写真:和風ロール油揚げキャベツ
和風ロール油揚げキャベツ
白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:酉年なます 《おせち料理》
酉年なます おせち料理
おせち料理の酢の物は 菊花かぶ を作ることが多いのですが 今年は大根で なますを...
材料: 大根 金時人参 寿司酢
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Snapdishの料理写真:ローリー干しキャベツ
ローリー干しキャベツ
前の晩から部屋干しされてるキャベツを横目に 明日はローリーだと確信するのだろう ...
材料: キャベツ ネットかざる 干すスペース
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