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手料理
  • 2012/06/20
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【レシピ】昔のナポリタン☆

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スパゲティ
200g
玉ねぎ
1/4個
パプリカピーマン人参
あれば。
ウインナー
4本
魚肉ソーセージ
あれば。
ケチャップ
たっぷり
ソース
少し
塩コショウ
適量
粉末コンソメ
少し
作り方
1
スパゲティを規定時間より1〜2分長く茹でる
2
フライパンにバターを熱し野菜、ウインナーをよく炒める(※玉ねぎは焦げ目が付くくらいよく炒める)
3
その中へ、ケチャップとソースを3:1量で投入して 混ぜずにソースをジュクジュク焼く
4
スパゲティを投入し、やきそばのように炒める。コンソメ&塩コショウで味を整える。粉チーズをふる。
ポイント

③が大切だとシェフ談🌟
ケチャップ自体を炒めて酸味を飛ばす感覚で、と言ってました♪( ´▽`)

あくまでも『昔のスパゲティ』なので、オシャレに作らない☝が、ポイントだそうです☆
チリオイルでなく、タバスコで🍅🍝

みんなの投稿 (43)
イタリアンレストランのシェフから聞いた、昔 お母さんが作ってくれた❤ はたまた、喫茶店でインベーダーゲームしながら食べたナポリタンの味🍝 パスタって言葉も聞かなかった昔むか〜しのスパゲティ🌟
ウインナーのナポリタンって
懐かしい感じのあの美味いヤツ💓
( ♡ᴗ♡ )
To: hoiboo さん🍀
そうなんです٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
あの、ウインナーが焦げてるなつかしのナポリタン🌟
まだ、パスタなんて言葉もなく スパゲティといえばコレでしたね🍝
息子の彼女ちゃんが遊びに来たので、あり合わせで作りました🍅
息子くんの彼女ちゃんに💓
優しいなぁ〜(*´꒳`*)
写真見てたらイイ匂いがしてきそう
って事でリスナップ❤✨
ナポリタンってたまに食べるとなんか安心しますo(^▽^)o有り合わせの材料でも十分豪華です♪
懐かしい~
昔、スパゲッティってこれしかなかったね😄
😁ゲッティ~ぅまそだねーw
今だに喫茶店行くと注文しちゃうヨ✌
ももさん、こんばんは。
いま、まさにパスタ用に鍋にお湯を沸かしていました!
ももさんレシピに変更します〜😉
けいちゃんの作るナポリタン美味しそう😍💓
息子君の彼女にって素敵だなぁ✨
心境は複雑だったりするんですか(^_-)?笑
たまに食べると、ホントにおいしいですよね。うちの父が大好きだから、今度実家帰ったら作ってあげたいです♪
なんか 良いなぁ〜!
ナポリタンも、彼女に作ってあげるって言うのも
お母さんのナポリタン❤なつかしい🌸今度作ってみまーす😊
ももさん、ナポレオン作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです♪
帰宅した息子が「ナポレオン好きじゃないんだよね…あ、これ、美味しい〜😊」と。

今まで栗原はるみさん、平野まさしさん、その他いろいろ作りましたが、一番美味しかったです。
ごちそうさまでした〜✨
パプリカは、彩り良いから、料理が映えますね(^〜^)b
我が家も、今夜はパスタです。
To: hoiboo さん🍀
リスナップまでありがとうデス❤o(^▽^)o❤
彼女ちゃん、なんでも美味しい言ってくれるんで、喜んで作っちゃいます🍳
To: moe911 さん🍀
遅レスごめんなさい🙇
そうなんですよね。たまにナポリタン食べたくなるし、安心する味なんですよね〜🍅
お皿に水入れて、洗剤タラ〜とすると、洗剤のCMみたいに浮き上がるの見るのも楽しみ(笑)
To: stava さん🍀
りんちゃんもそうなんだね❤
そうなの、そうなの♪( ´▽`
スパゲティといえばコレだったし、ミートソースなんか高級部類だったわ〜✨
To: t4maxxx さん🍀
わかりますぅ♫(^○^)
他の人が食べてたら、無性に食べたくなります🍝
出来れば🏨バイキングのパスタも、オシャレなばかりのでなく、
ナポリタンも出してほしいくらい🍴
😊ももちゃ❤おはよう( ´ ▽ ` )ノ
柔らかめにゆでるんだね。むかしのナポリタンたべるぅ😍
あと、報告、また、7月にもと四季の役者さんたちが、高校の講演会にくるんだって。あと、ガンバの冒険者たち、見た?チケットとろうかなーってムスメと話してます。
To: shino1125 ちゃん🍀
昨日は上手く出来たかな(^ ^)
なんせシェフいわく、茹ですぎ🆗でアルデンテにしないのと、
ケチャップを炒めるのがコツだってコトでした🍅
おいらは魚肉ソーセージだったよf^_^;)なはは、
To: nashiyanyan さん🍀
懐かし味の日本の味🍝ナポリタンも作ってみてね🍅
To: yu3yu35 さん🍀
パスタお揃いでしたね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
パプリカあると、引き立ちますね🍅❤✨🌟
意外に人参と玉ねぎだけでも美味しいです(^ ^)
To: mikisawa ちゃん🍀
もうね、長くお付き合いしてるから 今は可愛い💗👸って存在だよ!
ミキちゃんもいつか、息子くん、彼女連れてくるぞ〜🌟✨
To: akarincoyui さん🍀
そうなの(^ ^) 昔懐かしい安心できる味🌻
お父さんに作ってあげてね(^ ^)💗
To: morinnorin ちゃん🍀
そうかい(^O^☆♪ありがとう。息子にこの書き込み、見せるわ😊
彼女ちゃん、なんでも喜んでくれるから楽しく作れるよ🎵
To: momozail
可愛いね〜
私も 息子君 欲しかったな (~_~;)
ももさん、こんにちは。
おかげさまで、最高においしくできました。
作っていて、たくさんのコツが昔のあの味になるのだと思いました。
よく茹でたり、ソース焦がしたり、バター入れたり😊
ありがとうございます✨
To: macko さん🍀
お母さんの味で、ケチャップたっぷり使ったオムライスやナポリタンって 思い出の味ですね😉🎵
今度はmackoさんが作ってあげてね🍝✨
To: momomurasaki ちゃん🍀
そうなんだって。麺は柔らかめに茹でて 、古き時代の焼きそばのようなスパゲティにするの🍝
チケット、ぜひ買って観てきて〜💗
もと四季の人って、ダンスの人かな?歌の人かな?
それは素晴らしい体験だね💃👯🎵
To: jiro7 さん🍀
魚肉ソーセージ、この写真のにも入れてますよ(^o^)
カレーやお好み焼きにも使うほど、大好きですよ😃✌😊
To: morinnorin ちゃん🍀
娘はいつまでも側にいてくれるからイイね♪( ´▽`)🌟
息子って心配が絶えないけど、優しいよ〜😍
来年進学しても、自宅通いしてくれたらいいな↗
To: shino1125 ちゃん🍀
作ってくれたんだね(*^◯^*)
ケチャップはすぐに麺に混ぜたら、酸味が出ちゃうんだって🍅

簡単な中にコツがあり💡ダネ😘
To: momozail
あらー(>人<;)ウインナーに見えたからー(̥ ̥এ́ ̼ এ̥̀)̥̥面目ne~!
To: momozail
もちろん、喫茶店のインベーダーゲームも。
To: momozail
益々羨ましい
To: jiro7 さん🍀
どっちも入れてますよ🙆
白いのが、お魚ウインナーデス🐟
To: stava ちゃん🍀
パックマンもね〜👾👾👾🏆
To: morinnorin ちゃん🍀
息子の反抗期のほうがめちゃ激しかったのに、許せる🙆

可愛くて💓癒しだった娘は近頃、難しい年頃に😲 怒り爆発なワタシ😡同性だからかな〜www
To: momozail
( ̄▽ ̄)roger!ー!✩⃛˞(๑ꆨ৺ꉺ๑)ぴ!
To: momozail
(笑)!
私の友達も、息子は、素直で可愛いけど、娘は生意気で駄目
って、言ってるよ(~_~;)
To: jiro7 さん🍀
꒡͡ ો ̼̮ ꒡͡ 承知シマシタ✨
To: morinnorin ちゃん🍀
そっか〜(^_^;) わかる!

最近、娘と2人で夕飯食べると落ち着かなくて💦💦
言い方にムッときちゃう😞
お父さんや、友達との☎ではキャピキャピしてるのよ。
早く息子帰ってこないかな〜🚲なんてね😝
いても部屋にすぐ行っちゃうんだけどね💨
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