スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
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釜飯の事を 考える日々 仕事しながらも 考えてる笑 今回は 地元の特産品で秋の釜...
材料: 米 さつまいも中 人参 じゃこ天 松山揚げ 三つ葉 水 調味...
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先日作った素麺かご たくさん作ったので 残った分をジップロックに入れておきました...
材料: 素麺かご むかご ぎんなん 油 塩
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モニター当選ありがとうございます 今日は寒くなってきたので茶碗蒸しにしてみました
材料: 森のたまご ヤマサ減塩醤油 白だし みりん 料理酒 水 きの...
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こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
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今日も一日仕事だったので 晩御飯アップします ついでに釜飯グランプリにも応募しま...
材料: 牡蠣 舞茸 しめじ 人参 銀杏 みつ葉 しょうが これうまつ...
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随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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本日の夕飯 カレー風味のひじき煮で サラダ これが 意外と美味しいの 存在感ある...
材料: 茹でひじき 蓮根 人参 赤パプリカ しめじ きゅうり 調味料...
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おはようございます 我が家のお雑煮は お醤油味のシンプルなお雑煮です 良かったら...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 里芋 中くらいサイズ なると 水 ほん...
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