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Snapdishの料理写真:我が家の醤油麹
我が家の醤油麹
我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...
材料: 米麹 本みりん 醤油 千切り人参 ゴマ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、エビのココナッツカレー
圧力鍋で作った エビのココナッツカレー
暑い時は食欲も落ちがちですが 少しスパイスの効いたカレーで元気が湧いてきそうなレ...
材料: エビ タマネギ にんにく にんじん セロリ エリンギ トマト...
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Snapdishの料理写真:おからサラダ♪
おからサラダ
お豆腐屋さんなどで新鮮なおからが手に入ったら作る 我が家の定番 おからサラダ
材料: 新鮮な おから ハム 人参 キュウリ 豆乳 粒マスタード マ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのおひたし
キャベツのおひたし
もう1品欲しいなぁ の時や お弁当の隙間埋めのおかずにもピッタリ ちぎったキャベ...
材料: キャベツ きざみ油揚げ もやし ごま油 つぶみそ すりごま
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Snapdishの料理写真:レモンの酢ピクルス
レモンの酢ピクルス
レモンの酢ピクルス ピクルス ほうれん草としめじとベーコンのソテー 豚汁 まんま...
材料: きゅうり 人参 たまねぎ ミニトマト レモンの酢 水
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Snapdishの料理写真:グリル野菜とホタテの米油アヒージョ
グリル野菜とホタテの米油アヒージョ
アヒージョといえばオリーブオイル 私はオリーブオイル好きなので 好みのオリーブオ...
材料: ホタテ パプリカ 黄人参 米油 にんにく 唐辛子 ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:豚の塩胡麻焼き☝️野菜をのせてパクリ😋旨旨だった〜〜(≧∇≦)💞
豚の塩胡麻焼き 野菜をのせてパクリ 旨旨だった
今夜は色みは悪しだけど これまた冷蔵庫にある材料で ネギ塩に炒りごまだけで 結構...
材料: 豚薄切り肉 白炒りごま 長ネギ微塵切り 塩 コショウ ごま油...
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Snapdishの料理写真:あつあつ!トマトとほうれん草のグラタンスープ
あつあつ トマトとほうれん草のグラタンスープ
野菜たっぷりスープに パン 卵 チーズがひとつの器に入って栄養満点な1品 ミネス...
材料: ほうれん草 玉ねぎ しめじ ベーコン オリーブオイル トマト...
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Snapdishの料理写真:豚すね肉と野菜のうま塩にんにく煮
豚すね肉と野菜のうま塩にんにく煮
おはようございます 久々豚スネ肉が売っていたのであっさりガーリックと塩風味の煮込...
材料: 豚すね肉 大根 人参 キャベツ にんにくすりおろし ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ポットロースト
ポットロースト
クリスマスのメニューはチキンにするかポットローストにするか迷う そして気が早い
材料: 豚肩ロース塊肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブラウンマッシュル...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜ぶりの味噌焼き弁当
本日のお弁当 ぶりの味噌焼き弁当
早速 頂いたつぶみそ使いました ボトル入り出使いやすい 木の芽があればもっと良か...
材料: つぶみそ 白味噌 酒 みりん 塩麹
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレー
焼きチーズカレー
今日のは お肉たっぷり 玉ねぎ 人参もたっぷり ブラウンマッシュルームも贅沢に ...
材料: 玉ねぎ 人参 きのこ 豚ひき肉 ナス 水 ハーブ類 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:粒みそで牛すじ煮込み
粒みそで牛すじ煮込み
赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉  長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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