随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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韓国で仕事をして 20年近くなる妹に電話でチャプチェの 作り方を教わりながら作り...
材料: 牛肉細切れなど 玉ねぎ 薄切り 人参 しめじ ほうれん草 韓...
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味出しに豚肉も少し入れました セロリが元苦手な私 もろセロリだけだとまだ少し心配...
材料: 豚肉 お酒 醤油 片栗粉 胡麻油 セロリ 人参 鷹の爪 砂糖...
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大好きな切り干し大根とお野菜にお揚げ ちりめんじゃこにスルメイカをモニターで頂い...
材料: 切り干し大根 キュウリ 人参 お揚げ ちりめんじゃこ スルメ...
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野菜や食材の色を生かして作りました 今回は試作ですので形にこだわりはありませんが...
材料: もちきび 人参 南瓜 黒胡麻 上新粉 きな粉 小豆缶 黒蜜
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お出かけや外食が多いと野菜不足になりがち なときにもぴったりなサラダをつくりまし...
材料: サラダごぼう 乾燥ひじき 長ひじき使用 人参 胡瓜 すり胡麻...
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出かけ先で食べた揚げごぼう おいしかったのとごぼう好きさんに 甘辛煮作りました ...
材料: ごぼう大 にんじん 醤油 きび砂糖 蜂蜜 白胡麻
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味付け調味料1つ白だし任せなのに カリッカリにごま油で炒めた しらす干しのおかげ...
材料: 黒豆もやし 人参 豆苗 油揚げ しらす干し 黒ゴマ あらめに...
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鳥モモ肉と玉ねぎのトマト煮 もってのほかと紅大根のなますのキャベツ巻き インカの...
材料: もってのほか 紅大根 キャベツ 砂糖 塩 酢
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