今回は発酵バター のレシピと料理アイデア

スタバのスコーン好きすぎて たまに研究 今回 強力粉70g BP小さじ1弱 明治...

ガレット ブルトンヌ フランス は ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子 バターを...

オレンジ 混ぜて焼きました 厚みのある食べ応え抜群の焼き菓子 リッチで美味しいサ...

ベーグル リベンジ 艸 ベーグル作りにハマってしまった 2次発酵がよくわからなく...

うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...

前回は強力粉も入った米粉パンだったので 今回は米粉のみを使ったパンを作りたくて作...

昨晩焼いた黒ごまキューブ型食パンとミルクちぎりパン 7 5 角のキューブ型を使っ...

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

小岩井乳業さんの発酵バター入りマーガリン をモニターでいただきました ありがとう...

こんばんは 遊びに来て下さりありがとうございます 月曜のお弁当です レーズンパン...

発酵バターとゲランドの塩を使って サブレブルトン 今回はサクサクではなく少ししっ...

台風が過ぎ去ったと同時に急に涼しくなってきました 暑さ寒さも彼岸まで なるほどな...

パン教室に一緒に通うお友だち宅 オーブンを新調され この度石窯ドーム君がやって来...

皆様 こんにちは 昨日しっかり身体を休めたので 久しぶりにまたパン活 してみまし...