今年も漬けました  塩  のレシピと料理アイデア

今日のメインはお魚にしましたぁ サーモンを液塩 レモン ニンニクに漬け込んでオリ...

暑い夏を元気に乗り切る為に 毎年欠かせない梅シロップ 梅とはちみつシロップ レモ...

昨日塩らっきょうを漬けました o 毎年 パミさんが畑から収穫してくるとすぐに作業...

おはよ ございます 昨日 コロナ禍で週末の 戦の中止が決まりガッカリしているとこ...

梅 干した 家内に聞かれた 干したよ もう全部終わったよ なら 味利かせて え ...

今年の赤みずも塩漬に 塩抜きして長芋 昆布とカンタン酢に漬けただけ 5月に釣った...

今年もはらこめしの季節がやって来ました うちの地域の秋の味覚 はらこめしとは 鮭...

今年の梅仕事の時に 仕込んでおいた青梅麺つゆ 梅エキスが出て美味しくなりました ...

今年は自粛でたっぷりと時間があり 先に洗いらっきょうを購入して甘酢に漬けてから数...

今年も漬けたい 塩らっきょうも漬けてみたい 体力温存しておかなくちゃ らっきょう...

久しぶりに やってみっか こなさん みんばんは え 今日までお盆休みのイチでした...

ヨッチャンさんの漬物をもう 年以上も漬けましたが 飽きるどころか 皆さんに凄い評...

昨年より倍の105個オリーブの実が収穫できました 今年訪れたマルタ 共和国で買っ...

塩だけで乳酸発酵 塩抜き 漬け直すパターンだったのを 今年はダイレクトなやつにト...