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こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
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飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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庭の完熟小梅ちゃん 夜な夜な煮ては潰してジャムとシロップに 少し甘さ控えめにした...
材料: 梅ジャム甘さ控えめ 覚書 完熟小梅 グラニュー糖 きび砂糖
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なんだかんだ 忙しくて自分で植えられなかったバジル 今年の夏も後半に差し掛かり ...
材料: 鶏肉 塩 酒 にんにく スライス 生姜 スライス 胡麻油 玉...
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子どもの日 もう我が家の子ども達は大人ですが ついつい毎年何か作りたくなります ...
材料: パイシート ミートソース 牛肉 塩 胡椒 ハートスティック薄...
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おせちも飽きて今晩はカレーです でも なますが残っていたのでリメイクでサラダにし...
材料: おせちの残りのなます おせちの残りの焼豚またはハム きゅうり...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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連投すみませーん 人 今日は結婚記念日でした 無事 に11周年となりました 今年...
材料: 白玉粉 薄力粉 たまご 三温糖 太白ごま油 牛乳 バニラオイ...
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