シイタケをじっくりじっくり焼いて汗をかいたら美味しいお塩をパラリとするだけのもの...
材料: 椎茸 軸はとりあえず切って 岩塩とかピンクソルトとか
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デザートにも おつまみにも 新潟の レ ルクチェを使いました 甘くて美味しいー ...
材料: ブルーチーズ 生クリーム 洋梨かリンゴ 蜂蜜
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昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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村上祥子さんの簡単パンレシピから レンチン発酵するから早い早い しかもちゃんとふ...
材料: 基本のパン生地 強力粉 牛乳 バター 塩 砂糖 ドライイース...
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魚屋でモンゴウイカの刺身発見 台湾産だった たらこパスタ いくら イカ わさビー...
材料: パスタ たらこ イカ マヨ 白だし 昆布茶 バター いくら ...
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今日の おやつはシガレットクッキー 朝 コミセンに行く前に 卵白を解凍しておき ...
材料: 卵白 グラニュー糖 薄力粉 バター バニラエッセンス
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週末恒例のお片付け弁当 です あるものを活用 餃子の皮がなかったので春巻の皮で ...
材料: 餃子の具 豚ひき100g キャベツ ニラ ネギ ニンニク少し...
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朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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オクラや胡瓜 トマト にツナ缶 薬味類を混ぜた麺つゆに 梅こんぶ茶もプラスした夏...
材料: 素麺 ツナ缶 オクラ 胡瓜 トマト 生姜 青じそ ネギ 茗荷...
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きのう焼いた和風フィリングのちぎりパンです かなり旨し 今日は 娘の小学校で予定...
材料: 強力粉 米粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ぬるま...
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おやつにいちご大福 久しぶりに作ったけど楽しかった b これは一瞬でなくなるなー...
材料: 白玉粉 お水 砂糖 こし餡orつぶ餡or白餡 いちご 片栗粉
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今日のおやつは 久々の米粉スイーツ 米粉のカボチャパウンドケーキを 焼きました ...
材料: 米粉 バター ベーキングパウダー 砂糖 卵 牛乳 カボチャ ...
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