- 9,340
- 215
- 12
- 19
- 保存
皆ちゃま ャァャァ 関東も明日辺りからとうとう梅雨明けになりそうで 暑さが半端無...
材料: 豚挽き肉 厚揚げ ゴーヤ おろし生姜 胡麻油 麺つゆ 市販3...
- 8,580
- 195
- 34
- 65
- 保存
- 1,680
- 114
- 2
- 10
- 保存
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
- 8,035
- 179
- 15
- 15
- 保存
子供達の行事が毎週のようにあり またまたドロンしてました 今日から嬉しい嬉しい連...
材料: UCC職人の珈琲 無糖 アガー トッピング バニラアイス チ...
- 5,898
- 276
- 19
- 59
- 保存
クリームスパゲティですが 軽やかな食べ心地 ディル クレソン 万能ねぎが爽やかで...
材料: スパゲティ さば 水煮缶詰 ディル クレソン 万能ねぎ マッ...
- 3,017
- 50
- 5
- 2
- 保存
先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
- 9,196
- 209
- 29
- 66
- 保存
エスニックつくりおき という本をヴィレヴァンで見つけて衝動買い その本の中のレシ...
材料: しめじ エリンギ 舞茸などお好きなきのこ 赤唐辛子小口切り ...
- 4,912
- 114
- 17
- 38
- 保存
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
- 28,629
- 195
- 30
- 53
- 保存
こんばんは カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り そのままドブンとマリネ液に漬けま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 黒胡椒 マリネ液 ミツカンカンタン酢レモン ロ...
- 50,601
- 270
- 40
- 83
- 保存
こんにちは 初投稿です 使い方がよくわからないので 失礼があればすみません よろ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
- 57,465
- 215
- 9
- 17
- 保存
こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
- 58,679
- 305
- 46
- 81
- 保存
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
- 12,488
- 226
- 13
- 54
- 保存
シャキシャキ食感が嬉しい もやしと豆苗を 香り高い胡麻で和えました ナムルほどキ...
材料: もやし 豆苗 A すりごま しょうゆ 砂糖 酢 ごま油
- 4,926
- 277
- 10
- 26
- 保存
