ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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レンチン発酵の時短パン これまで色々な方のレシピで焼いてきましたが 自分でレシピ...
材料: 牛乳 加糖ヨーグルト 無塩バター ドライイースト 砂糖 塩 ...
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ラム肉を使った お祝い事やパーティにぴったりな一品です 赤ワインなどにももってこ...
材料: 骨付きラム肉 玉ねぎ にんにく 塩 コショウ ドライローズマ...
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フランス料理の元シェフをしてた大好きなお父さんのレシピです じゃがいもの冷製スー...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 長ねぎ バター 水 ブイヨンキューブ 牛...
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今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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私の定番きのこご飯です むかごがありましたので むかごも参加です お出汁だけで炊...
材料: 米 水 白だし 顆粒ダシでも むかご しめじ しいたけ 舞茸...
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昨日 市内にあるオランダ料理カフェで オランダのパンケーキ パンネクーヘンを頂き...
材料: 小麦粉 カップ ベーキングパウダー小さじ パルメザンチーズ大...
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