パンネクーヘン～オランダのパンケーキを再現してみました。和風アレンジ

昨日、市内にあるオランダ料理カフェで
オランダのパンケーキ
パンネクーヘンを頂きました

昔、祖母が作ってくれた
メリケン粉焼きにもにていました

バターとゴーダチーズのしょっぱさと
ゴールデンシロップの甘さは
ハマります

流石は酪農の盛んな国の食べ物

昨日はハーフサイズでちょっと未練を残したので
早速作ってみました

バターはグラスフェッドバター
ゴーダチーズはないのでバルメザンチーズで代用

たっぷりのバターで焼いて
今朝炊いた、あんこをバターと一緒に

トッピングしました

仕上げにバルメザンもふりふり

ボンと二人で
うっ、うまーい😌🌸💓

かなり、お手軽レシピです
ぜひ、小腹がすいたらやってみて