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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨唐揚げ。
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
居酒屋さんみたいに美味しく出来たので単品も レシピもざっくりと書きました
材料: 鶏ヤゲン軟骨 にんにく すりおろし しょうが すりおろし 料...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きカレー風味
ぶりの照り焼きカレー風味
ハウスの味付きカレーパウダーを頂きました 嬉しすぎて早速使ってみました 艸 いつ...
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Snapdishの料理写真:簡単パエリア
簡単パエリア
冷凍ムール貝でかんたん味付け
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏肉フライ
骨付き鶏肉フライ
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材料: 鶏肉スペアリブ 醤油 料理酒 にんにくチューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:しょうゆ風味の和風スイートポテト
しょうゆ風味の和風スイートポテト
甘味だけじゃなくてお醤油を少し入れるとほんのり甘塩っぱくて美味しい もうちょっと...
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Snapdishの料理写真:しっとり〜ローストポーク✨りんご一個すりおろしで一晩漬け込みました~🍎
しっとり ローストポーク りんご一個すりおろしで一晩漬け...
D様はお肉大好き 初めて作ったけど 美味し 頂きました やった レシピ増えた
材料: 豚肩ロースブロック 塩 コショウ りんごすりおろし ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
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Snapdishの料理写真:野菜とキノコのカラフル炒め
野菜とキノコのカラフル炒め
プチトマトがしわしわにならないように気をつけて下さいね
材料: しめじ 甘長唐辛子 白ネギ プチトマト 薄口醤油 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:◆鰹のたたき香味醤油がけ♥レシピ付き◆ヒレカツ◆アメリカンチェリー◆蜆のお味噌汁◆雑穀ご飯(•ˆ-ˆ•)/♡
鰹のたたき香味醤油がけ レシピ付き ヒレカツ アメリカン...
鰹が埋まっちゃってて よく見えないよね w w
材料: 鰹のたたき 万能ネギ 大葉 香味醤油 醤油 味醂 酢 すりご...
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Snapdishの料理写真:ブルドッグソース✖️マルコメ『和食で楽しむ』『万能味ソース』/【11】万能味ソースでシンガポール🇸🇬ペーパーチキン📑🍗を和🇯🇵テイストに
ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース ...
こんにちは ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のアンバサダ...
材料: 鶏もも肉 余分な脂を除く 胡椒 味噌 中濃ソース 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:サーモン
サーモン
友人のリチャード カナダ から教わりました Thank you Richard
材料: アトランティックサーモン メープルシロップ 塩
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