昨日は長崎産天然ぶりが特売 照り焼きにしましたよ 余ってた蕾菜と厚揚げを先にソテ...
材料: 鰤の切身 塩 小麦粉 醤油 甜菜糖 酒 みりん 生姜
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付け合わせのお野菜は何でもオッケー めっちゃまろやかなソースに仕上がりました 主...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 絹豆腐 麩 たまご 牛乳 塩胡椒 ナツメグ...
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柔らかくて ジューシー シンプルで美味しいハンバーグできました 手作り王道のハン...
材料: 牛豚合い挽き肉 塩 生パン粉 牛乳 玉ねぎ みじん切り 卵 ...
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鶏もも肉が1枚余ってしまって 焼くにも揚げるにも3人分には少ない こんな時はビタ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ 人参 ねぎ 生姜 にんにくすりおろし 塩...
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おはようございます 早起きです 5時15分に目が覚めます CookDo オイスタ...
材料: じゃがいも 片栗粉 オイスターソース 揚げ油 オイスターソー...
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今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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スペアリブを低温調理したら驚くほどに柔らかく出来ました スパイスと一緒にスペアリ...
材料: スペアリブ 塩 お好きなスパイス ジャガイモ ズッキーニ キ...
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今日の晩ごはんです ミックスパン粉で味がしっかりしているので ソースなしで美味し...
材料: サーモン 卵 小麦粉 パン粉 ニンニクみじん切り 粉チーズ ...
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