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Snapdishの料理写真:牛乳茶碗蒸し
牛乳茶碗蒸し
本日は出汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しを 紹介します 牛乳の茶碗蒸しと言われて...
材料: A 卵 A 牛乳 A 塩 B 鶏ミンチ B おろし生姜 B ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の蒸し焼き  粒マスタードソース
鶏もも肉の蒸し焼き 粒マスタードソース
おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏のハツのXO醬炒め
鶏のハツのXO醬炒め
アヒージョのアンチョビソースの代わりにXO醬を使ってみた
材料: 鶏のハツ ニンニク サニーレタス XO醬 オリーブオイル 唐...
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Snapdishの料理写真:注ぐだけお味噌汁
注ぐだけお味噌汁
簡単料理 お味噌汁 帰宅して疲れた からの即席だけど手作り感のあるお味噌汁
材料: 粒みそ 塩蔵ワカメ 木綿豆腐 冷凍ネギ 熱湯
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Snapdishの料理写真:祝いおこわ
祝いおこわ
これは 塩味を薄くつけて炊いた もち米に色々な鹿子豆を混ぜこんで作ります 甘いお...
材料: もち米 塩 鹿子豆甘煮又は甘納豆
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:エビとグレープフルーツのサラダ
エビとグレープフルーツのサラダ
VINEGAR Style 白ワインビネガー ハーブはグレープフルーツとの相性も...
材料: 生食用ボイルむきエビ グレープフルーツ レタス ベビーリーフ...
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Snapdishの料理写真:蒸しナスとインゲンのごま生姜和え
蒸しナスとインゲンのごま生姜和え
レンチンであっという間に常備菜が作れます
材料: 米ナス インゲン A すり白ごま A おろし生姜 A 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🍋甘酒レモンチキン🐔
甘酒レモンチキン
甘酒とレモンに漬け込んだ鶏モモ肉をつけ汁ごと蒸し焼きに 爽やかで柔らかな鶏肉を堪...
材料: 鶏モモ肉 枚 甘酒大さじ3 レモン汁半個分 塩胡椒少々 月桂...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おからサラダ
おからサラダ
新聞に載ってたレシピ
材料: おから ミックスビーンズ ツナ缶 オイル漬け 小 牛乳 マヨ...
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Snapdishの料理写真:筍とインゲンのソテー
筍とインゲンのソテー
椎茸の風味が
材料: 筍 茹でてある インゲン ひき肉 椎茸茶の素 酒 バター
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Snapdishの料理写真:たらのハーブバターソテー、煮玉子、ソーセージ、お味噌汁、ひじきの煮物
たらのハーブバターソテー 煮玉子 ソーセージ お味噌汁 ...
仕事の時の何時間前に起きれたら 朝から豪華になります 笑 その代わり夜中仕事終わ...
材料: たらのハーブバターソテー たら 切り身 薄力粉 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:スープカレー
スープカレー
手軽に簡単にできるスープカレーです とても体が温まるので 夏だけでなく どの季節...
材料: A 手羽元 A 酒 A すりおろししょうが A すりおろしに...
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