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Snapdishの料理写真:私のちょっと辛いワカモレ🥑
私のちょっと辛いワカモレ
アボカドがあったので作ってみました
材料: アボカド レモン汁 トマト ハラペーニョ酢漬け 塩 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:今夜はカンタン酢で照り焼きチキン
Rie
今夜はカンタン酢で照り焼きチキン
カンタン酢のボトルに書いてあったので 作ってみました とっても簡単 美味しかった...
材料: 鶏もも肉 カンタン酢 サラダ油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:今日はお食事会。豚ロースのビール煮込み。
ミニ新じゃがとパプリカのロースト、プチベールの温サラダ。
今日はお食事会 豚ロースのビール煮込み ミニ新じゃがとパ...
今日は大事なお客様が来る日 年配の方でも食べられるように洋食でもあっさり目の物を...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ビール コンソメ 塩コショウ ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ作ってみた
R-K
アンチョビ作ってみた
アンチョビが好きで 買うと高いから作ってみた 笑 今回 1 月掛けて作ったけど冷...
材料: 片口鰯 塩漬け用 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:楽しみ無限大!お好み焼きピザ
楽しみ無限大 お好み焼きピザ
ピザになったワンハンドなお好み焼きです 生地を冷蔵発酵しておけば 食べたいタイミ...
材料: 生地 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト サラダ油 水 トッピ...
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐でブロッコリーとベーコンの洋風白和え
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塩麹豆腐でブロッコリーとベーコンの洋風白和え
木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど 食感がねっとりとして 豆腐の食感とは 全く別物...
材料: 豆腐 塩麹 ブロッコリー ミニトマト ベーコン 粗挽き胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、冬至🎃
かぼちゃのカレー煮👳
今夜は 冬至 かぼちゃのカレー煮
かぼちゃのサラダ かぼちゃの煮物作っても バクバクとは あんまりたべてくれないの...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ 人参 ミンチ しょうが にんにく カレール...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ&白菜ガーリック
厚揚げ 白菜ガーリック
夕飯の残り物で思いつくままに作ってみました あんず酒の水割りを飲みながら 好きな...
材料: 厚揚げ ガーリック あらびき マーガリン 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って昔ながらのナポリタン
糀甘酒を使って昔ながらのナポリタン
ケチャップで炒める お母さんが作るナポリタン 懐かしい昔ながらの味 いつもはケチ...
材料: パスタ 水 塩 ウインナー 玉ねぎ ピーマン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり🎵血鯛のアクアパッツァ!!
野菜たっぷり 血鯛のアクアパッツァ
昨日急いで帰って作ったメニューです 血鯛が一匹 490だったので二枚おろしにして...
材料: 色々な野菜 切り身の魚 魚に降る塩 片栗粉 水 野菜ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:白玉粉入りのもっちりベーグル✱イーストVer.
ココアときな粉のマーブルベーグル🍫
白玉粉入りのもっちりベーグル イーストVer ココアとき...
深夜になりましたが 明日から3日間帰省するので 手土産用に以前自家製酵母使いで作...
材料: 8個分 きな粉生地 きな粉 強力粉 白玉粉 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:サラダのついでポトフ★昔、私の母は言いました
ポトフって外国のおでんやろ!!ホンマカ、、、
サラダのついでポトフ 昔 私の母は言いました ポトフって...
まとめてサラダを作ると ニンジンの頭 セロリの葉っぱなどがでるのは いつものこと...
材料: ベーコン 玉ねぎ キャベツ ニンジン お好みの野菜 塩 コシ...
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