使った出汁昆布 のレシピと料理アイデア

う ん オシャレ でも高見え でもない ふつーうの食卓ですが レンチンでできて ...

鰹節と利尻昆布で出汁を取る 冷ましておいた出汁に葛粉を加えて混ぜる 薄口醤油で味...

全てに糀甘酒を使いました 焼きおにぎり 糀甘酒 めんみ 北海道の定番めんつゆ ご...

三寒四温で徐々に暖かくなっているとは言え 朝晩はまだまだ寒く なかなかお鍋生活か...

揚げたお餅のサクもち食感がやみつき きのことおろし入りのあんかけで 疲れた胃腸も...

夜中にお腹空いて また夜食食っちまった 今夜はお出汁の蕎麦 材料 蕎麦　　　　1...

新しい玉子焼き器買ったので 早起きしてだし巻き玉子を作ってみた 出汁は使い勝手の...

先日作った赤紫蘇酢 500ml x 本 梅干用の余りで作った記念すべき僕の初の紫...

冷やし醤油らぁ麺 900 鶏チャーシュー増し 100 前回は昆布の甘み全開だった...

蓮根 大根 ジューシーしゃくしゃくっ 大根は半分浸かるくらいのお出汁で水から炊い...

昨夜の帰宅時間は深夜の2時 シャワーを浴びて1時間だけ仮眠したらまた会社に向かう...

常備菜 脇役のイメージが強い切り干し大根ですが お出汁と調味料を3 4対1にして...

こんにちは 昨夜作ってた ふろふき大根と蒟蒻 さくらちゃんがかつお味噌を使って ...

熱々の出汁をかけて 身もプリっと半生に 前日に昆布を水に浸けておいたので その出...