スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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こんばんは 飯研 初投稿であります ナッツちゃまより 最近 飯研 してないとの事...
材料: お米 醤油 みりん 酒 切干大根 塩昆布 鰹節
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葉月さんが 娘さんにバトンを渡すという煮魚の黄金比 朝ご飯用に 葉月さんのレシピ...
材料: かれい切身 葱の青い部分 生姜スライス 水 酒 みりん 蜂蜜...
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今夜も遅くに失礼します 田舎野菜のカブ いつもはスープや酢ものに使うくらいで何か...
材料: カブ 鶏ミンチ 人参 長ネギ 卵白 塩 塩昆布 おろし生姜 ...
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
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時々うちに出る妖精さんが出た 妖精さんは私が記憶を無くすほど呑むと出現する つま...
材料: あやめ雪かぶ かぶの葉 豚肉のそぼろ 油揚げ あみえび 薄口...
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おいしい世界ごはんパートナー 牛乳を消費したい時などに我が家で作る白麻婆豆腐を作...
材料: 牛乳 豆腐 鶏ひき肉 しめじ 玉ねぎ ニンニク 生姜 酒 や...
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昨夜母の家にデリバリー弁当届けて 一足早いクリスマスをしてきました 一人暮らしの...
材料: 車麩のカリカリハニー 車麩 片栗粉 サラダ油 蜂蜜 蓮根のカ...
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今日もお鍋です 笑 まだまだ寒い日が続いておりますね 今日もコトコト優しく煮まし...
材料: すり身団子 エビ入りすり身 長ネギ小口切り 人参みじん切り ...
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ナンピザにプラスしたポタージュです 豆乳を入れて と思ったら買い置きが無く なら...
材料: 人参 玉ねぎ じゃがいも 絹豆腐 牛乳 水 鶏ガラスープの素...
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