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Snapdishの料理写真:柿の自家製酵母でパン作り あれこれ
柿の自家製酵母でパン作り あれこれ
柿酵母を使って あれこれパン作り 元種は作らず 酵母液そのまま ストレート法で作...
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Snapdishの料理写真:初めての自家製酵母🔰
初めての自家製酵母
実家からダンボールいっぱいの柿貰いました ひたすら胃痛 歯痛と戦いながら家族全員...
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Snapdishの料理写真:柿酵母と元種
柿酵母と元種
暖かいから柿酵母が結構早く出来ました 元種作ってパン焼くぞ 元種作り待てない
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Snapdishの料理写真:練乳ミルククリームサンドパンかなっ😅
練乳ミルククリームサンドパンかなっ
レモン酵母と柿酵母の元種がすこしづつ余ったので 遊びで作りました お粉は春ゆたか...
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Snapdishの料理写真:お菓子の缶で ちぎりバン 薄力粉バージョン
お菓子の缶で ちぎりバン 薄力粉バージョン
柿酵母元種に 薄力粉とグルテンパウダー スキムミルク コンデンスミルク砂糖 塩で...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞の生地でチョコシート折り込みパン🍫
ブリオッシュ風角食パン の生地でチョコシート折り込みパン
朝食用に焼いたパンです 先日カンパーニュの発酵カゴを買いに富澤商店に行った時に ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとコーンのカレーベーグル
ドライトマトとコーンのカレーベーグル
朝食用に焼いたカレーベーグルです あんこさんのレシピで 柿酵母元種を使って焼きま...
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Snapdishの料理写真:玉子と煮豚のサンドイッチ、ヨーグルトバナナ、紅茶
玉子と煮豚のサンドイッチ ヨーグルトバナナ 紅茶
おはようございます 今日はテニスです 気温が低く 寒そう 動いていると 暑くなる...
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Snapdishの料理写真:sirocaトースターでバゲット その2 柿酵母
sirocaトースターでバゲット その2 柿酵母
sirocaコンベクションオーブン トースター で焼きました うちのオーブンより...
材料: E65 柿酵母元種 緩め 水 塩
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Snapdishの料理写真:初めてピザ焼きました♪
初めてピザ焼きました
息子が明日から仕事なのにテンション低い 大好きなピザ焼いてあげよう 生地から焼い...
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Snapdishの料理写真:熟柿のカンパーニュ
熟柿のカンパーニュ
秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...
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Snapdishの料理写真:熟柿のカンパーニュ
熟柿のカンパーニュ
秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母(左)と 柿酵母(右)
リンゴ酵母 左 と 柿酵母 右
前に作った元種が元気ないかと思って焼いたら 何とか元気でした
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Snapdishの料理写真:ラフランスの皮酵母の元種で   きな粉と柿のサクサク棒
ラフランスの皮酵母の元種で きな粉と柿のサクサク棒
レシピをちょっとアレンジして作りました 元種入り 豆乳の代わりに加熱した柿ピュー...
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