元種  柿酵母  のレシピと料理アイデア

柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...

sirocaコンベクションオーブン トースター で焼きました うちのオーブンより...

先日仕込んだ柿 梨酵母元種でバケットを焼きました 寒くなったのでオーバーナイトは...

息子が明日から仕事なのにテンション低い 大好きなピザ焼いてあげよう 生地から焼い...

レモン酵母と柿酵母の元種がすこしづつ余ったので 遊びで作りました お粉は春ゆたか...

朝食用に焼いたカレーベーグルです あんこさんのレシピで 柿酵母元種を使って焼きま...

1斤型で焼く山食1号です 少し前までは2斤で焼いていたので夫婦ふたり暮らしにはお...

ゆっこちゃんが焼きまくってたパンスッゴく気になって私も焼かせて頂きました パンの...

朝食用に焼いたパンです 先日カンパーニュの発酵カゴを買いに富澤商店に行った時に ...

暖かいから柿酵母が結構早く出来ました 元種作ってパン焼くぞ 元種作り待てない

秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...

おはようございます 今日はテニスです 気温が低く 寒そう 動いていると 暑くなる...

柿酵母元種に 薄力粉とグルテンパウダー スキムミルク コンデンスミルク砂糖 塩で...

柿酵母を使って あれこれパン作り 元種は作らず 酵母液そのまま ストレート法で作...