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Snapdishの料理写真:パイシュー生地焼き立て(╹◡╹)
パイシュー生地焼き立て
今日は強力粉も使ってみました ゆめちから 10 エリクチユール 30 水60 全...
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Snapdishの料理写真:角食焼けたなの(╹◡╹)
角食焼けたなの
久しぶりTOMIZさんの粉買いまして お試し角食 cottaさんだと2 5kgし...
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Snapdishの料理写真:ホットミルク( ´ ▽ ` )
ホットミルク
プリンを作ったカラメルの鍋に 豆乳と全粉乳と カラメルに使ったきび砂糖の瓶を洗っ...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇`*)
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:太白胡麻油のロールパン(╹◡╹)。
太白胡麻油のロールパン
先週末のだけど 今週のバターロールと比較でアップしておこうっと イマイチ成形がど...
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Snapdishの料理写真:昨夜作って寝たプリンとアイスコーヒー( ´ ▽ ` )
昨夜作って寝たプリンとアイスコーヒー
カラメルはひとつに小さじ1のきび砂糖で その鍋でさらに小さじ2のきび砂糖と 全粉...
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Snapdishの料理写真:渦巻きパイとフルーツマフィン焼き立て( ̄∇ ̄)
渦巻きパイとフルーツマフィン焼き立て
全卵60 LL1個 太白胡麻油40 エリクチユール40 全粒粉5 全粉乳5 アー...
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Snapdishの料理写真:朝適当に作ったマフィン('ω')
朝適当に作ったマフィン
チョコレートが目みたいな位置に出てるなと思ったけど写真撮ったらそうでもなかったで...
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Snapdishの料理写真:割れちゃったけど台湾風カステラ焼き上がり( ´ ▽ ` )
割れちゃったけど台湾風カステラ焼き上がり
卵在庫が多過ぎてだな orz cottaさんの 一気に6個消費レシピ参考に 砂糖...
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Snapdishの料理写真:分割間違えたほうれん草パン(・∀・)
分割間違えたほうれん草パン
あれ 4 3で並べた筈では  と思ったけどまぁしゃあないので16個で 量ってない...
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Snapdishの料理写真:ガリザク甘めのクラッカー焼き上がり(・∀・)
ガリザク甘めのクラッカー焼き上がり
ちょっと間違えたケド美味しいから良いや しかし軽く仕上げたいんだけど ベーキング...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんはかぼちゃ入りでした(╹◡╹)
朝ごぱんはかぼちゃ入りでした
久しぶりに朝焼いて本当に焼きたてを食べました 液体油使ったせいか水加減が下手だっ...
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Snapdishの料理写真:久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン(°▽°)
久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン
いつもどうしてたっけか 牛乳ないので全粉乳と水なんだけどw 薄力粉ブランc 10...
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Snapdishの料理写真:オレンジ入りチーズケーキ焼き立て(╹◡╹)
オレンジ入りチーズケーキ焼き立て
思い付きで行動するの良くない 3 うっかりこんな時間焼き上がり クリームチーズ6...
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