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Snapdishの料理写真:スコーンリベンジならず( ・∇・)
chagashi
スコーンリベンジならず
ちょい素直な配合にしてみた 全粒粉10 薄力粉ブランc 90 キビ砂糖10 塩少...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
chagashi
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュは冷めたて（╹◡╹）
chagashi
カンパーニュは冷めたて
クッペの前にこちらを焼いたんでした コッタさんの無水調理鍋で15分蒸し焼きして1...
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Snapdishの料理写真:湯種パン焼けました（╹◡╹）
chagashi
湯種パン焼けました
色々間違えたけど 今めっちゃ良い匂いしてる 湯種　強力粉と熱湯　50 50 ビニ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンたっぷり☆和服パスタ
トト
ベーコンたっぷり 和服パスタ
全粒粉パスタで ベーコン キャベツ を炒め麺つゆ バター 塩コショウで和服パスタ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:自家製グラノーラ
💗Marico💗
自家製グラノーラ
オーガニックのオーツ麦 全粒粉 生クルミ ブラウンシュガー エキストラヴァージン...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りHMと豆腐の簡単ピザ
ぱんだのままん
全粒粉入りHMと豆腐の簡単ピザ
ホットケーキミックスに絹ごし豆腐 塩を少々加えた生地で簡単に シュレッドチーズが...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
焼いてて凄く酸味の強い匂いがしてて焦ってるんですが 焼き上がりのパンは凄くいい匂...
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Snapdishの料理写真:U字成形のプルマン ダブルベリー酵母
インコ夫人
U字成形のプルマン ダブルベリー酵母
気になるU字成形 2回目だけどやっぱりキメが細やか 口当たりもいいように思います...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンの丸パン焼きたて(*⁰▿⁰*)
chagashi
ハナマンテンの丸パン焼きたて
金サフ2 5 きび砂糖12 全粒粉25 ハナマンテン75 塩1 5g 全粉乳5g...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
chagashi
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:オレオ見えないマフィン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
オレオ見えないマフィン焼きたて
母の午前中の血糖値が落ち着き過ぎるので もうちょい朝食のボリュウムを上げるべく ...
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