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Snapdishの料理写真:全粒粉サクサク 2種チーズキッシュ
全粒粉サクサク 2種チーズキッシュ
 
材料: 全粒粉 強力粉 卵黄 塩 豆乳
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Snapdishの料理写真:ナッツとレーズンのスコーン
ナッツとレーズンのスコーン
友人にミックスナッツ的なものをいただいたのでスコーンに混ぜてみました
材料: 薄力粉 強力粉 全粒粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 牛...
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Snapdishの料理写真:HBでもちっとベーグル。
HBでもちっとベーグル
ベーグルは1週間ぐらい日持ちするので手作りで大量にできても安心
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 砂糖 ゆで用
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
栗の渋皮煮シロップ酵母de カンパーニュ
名前が長い 笑 2日じっと待つ ちょっと小ぶりな子が誕生o o かまどさんで焼い...
材料: 強力粉 全粒粉 酵母エキス
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Snapdishの料理写真:全粒粉のちぎりパン
全粒粉のちぎりパン
強力粉105 薄力粉50 全粒粉30 米粉15 強力粉が少なかったので いろいろ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
Aya
全粒粉パン
小さく分割して焼くことが多いですが 作ってみたいレシピがあって大きく焼きました ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:シチューのお供に“全粒粉パン”
シチューのお供に 全粒粉パン
ビーフシチューのお供に作ったパンです この生地はとても扱いやすくていい感じでした...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター
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Snapdishの料理写真:夕飯さぼって「シュトレン」(笑)
夕飯さぼって シュトレン 笑
シュトレン やっと準備できました 重い腰が上がり 材料揃えてスタンバイ 今年も ...
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:〜stickクリスピーピザ🍕〜
stickクリスピーピザ
簡単クリスピーピザ です 一次発酵のみなのですぐ作れますよ 今回茄子ミートと3種...
材料: 強力粉 全粒粉 小麦胚芽 または薄力粉 水 EVオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーの田舎パン
クランベリーの田舎パン
田舎パンっていいですよね 胡桃やらレーズンの入ったやつとか最高
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト ヨーグルト 水 ク...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のプチパン
全粒粉のプチパン
土曜日からお出掛けするので 旦那様と息子の朝食用に 男性陣はシンプルなパンが好き...
材料: 全粒粉 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:チーズとほうれん草カレーのカルツォーネ
チーズとほうれん草カレーのカルツォーネ
強力粉 薄力粉 全粒粉 砂糖 ぬるま湯 塩 オリーブオイルでこねた生地に レトル...
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Snapdishの料理写真:「僕のパン」ブルーチーズ入り
僕のパン ブルーチーズ入り
 
材料: エペ 130g ライ麦全粒粉 40g 古代小麦全粒粉 40g...
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