全粒粉  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

成形失敗 けど プックリもちもちベーグルが焼けました

娘の送り出し完了 卒業まで残りわずかとなりました お弁当と送り迎えももう少し わ...

ゆーママさんの人参パンのレシピを自家製天然酵母に置き換えて焼いてみました もちろ...

レーズン酵母元種使用

今年も 焼いてみたくて まずは 新しいレシピで作ってみました ネットで見かけたこ...

苺酵母元種で 朝に生地を捏ね 野菜室で発酵 夜に焼きました

ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...

しその実の佃煮を生地に入れてリュスティックを作りました ビーツ酵母ストレート 加...

昨日焼いたトマト ねじりバンズに生姜 玉ねぎ 人参入りの鶏つくねを舞茸と一緒にさ...

レーズン酵母で ふんわり もちもち 食パンの完成 味見が止まらなかったー 笑 自...

明日の朝のブレッド 焼き上げ直後 バターでお化粧

爆 ちゃん のばぁ ケットを焼きました レーズン酵母元種使用で 全粒粉50gのと...

お気に入りのトマトねじりバンズ このトマトペーストを使うと簡単に作れます 発酵中...

ヨーグルト酵母中種 全粒粉 春よ恋 久しぶりに ピンクシャツのカメラクルー登場で...