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Snapdishの料理写真:ヴァン・ド・ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りグリッシーニ3種♬(ベーキングパウダーバージョン)
全粒粉入りグリッシーニ3種 ベーキングパウダーバージョン
全粒粉入りのグリッシーニ 今回は3種の味にしました
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン生地で🍞
ミニバーガー🍔&ミニドッグ🐶のお花見弁当🌸
全粒粉パン生地で ミニバーガー ミニドッグ のお花見弁当
今日はお友達とそのお子達も一緒にお花見に行って来ました こちらは例年になく桜の開...
材料: 全粒粉バンズとコッペパン生地 強力粉 準強力粉 全粒粉 メー...
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Snapdishの料理写真:Scorn  スコーン(イギリスレシピ)
Scorn スコーン イギリスレシピ
焼きたてはふわふわ 冷めるとさくさくです 今日はこれを手にダウントンアビーが見た...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター グラニュー糖 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:おからのガトーショコラ
おからのガトーショコラ
おからのガトーショコラ 紅茶 来月の 魔女のお料理教室レシピ おからを使った ソ...
材料: おから 全粒粉 アーモンドプードル ココア メープルシロップ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとくるみのライ麦パン🥖
クランベリーとくるみのライ麦パン
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
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Snapdishの料理写真:ふわふわしっとり黒蜜ちぎりパン
ふわふわしっとり黒蜜ちぎりパン
朝食用に焼いたパンです 粉タイプの黒糖をそのまんまパンに使うと うまく黒糖の風味...
材料: 強力粉 米粉 上新粉でも可 塩 黒蜜 ドライイースト 金サフ...
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Snapdishの料理写真:フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガーOK❗️
フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガー...
フィレオフィッシュが食べたいと言われ バンズを焼きました うちにはセルクル型がな...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:ピタパンサンド
ピタパンサンド
初めて ピタパン 作ってみた 先日 地元の祭りでケバブ食べて 更にピタパン作りた...
材料: 強力粉 全粒粉 インスタントドライイースト ぬるま湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:昨日のラタトゥイユ残りリメイク。チーズ焼きにしました。タラの香草パン粉焼き、白滝パスタ風第2弾トマトソース、茹でもろこし、Norikoちゃんの全粒粉カンパーニュ😀
昨日のラタトゥイユ残りリメイク チーズ焼きにしました タ...
ラタトゥイユはチーズ焼きにリメイク 白滝パスタはトマトソース 厚切りベーコンでさ...
材料: 白滝 ニンニクみじん切り オリーブオイル ベーコン トマト缶...
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Snapdishの料理写真:Open sandwich *ゆで卵とブロッコリーのシーザー風 *アボカドとクリームチーズ
Open sandwich ゆで卵とブロッコリーのシーザ...
本日の朝食 全粒粉のイングリッシュマフィンに ゆで卵とブロッコリーのシーザー風と...
材料: ゆで卵 ブロッコリー マヨネーズ プレーンヨーグルト 粉チー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入 ナッツ&レモンピールの時短ベーグル
全粒粉入 ナッツ レモンピールの時短ベーグル
全粒粉とはちみつを使いヘルシーを意識したベーグルを作ってみました お湯で粉を混ぜ...
材料: 強力粉  春ゆたか 準強力粉  リスドォル 全粒粉 ドライイ...
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