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Snapdishの料理写真:紅茶とレーズンと胡桃のプチパン
紅茶とレーズンと胡桃のプチパン
全粒粉の在庫がなかったので 粉は全量強力粉使用です 10分割でトップに切り込みを...
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Snapdishの料理写真:生姜と胡椒のクラッカー焼き上がり(・∀・)
生姜と胡椒のクラッカー焼き上がり
そしてまた焼き過ぎである 色白さんに仕上げたいのに 大豆粉25 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:大豆粉入りでクラッカー(・∀・)
大豆粉入りでクラッカー
まぁちょいちょい作ってるけど 今までで1番塩気あって大豆感あって層あって色白仕上...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:お芋詰めパン焼き立て(*'▽'*)
お芋詰めパン焼き立て
明日の朝ごぱん 強力粉終わっちゃったので準強力粉で 全粒粉15 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン🍞
甘酒パン
ミニ食パンを焼く時に牛乳の代わりに糀甘酒を使い ほんのり甘い甘酒パンが出来上がり...
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでパン ド ミ⭐︎志賀勝栄さんレシピ⭐︎高加水パン&ドイツパン
ホームベーカリーでパン ド ミ 志賀勝栄さんレシピ 高加...
図書館で借りた志賀勝栄さんの高加水パン ドイツパンの本で焼いてみた 焼き上がった...
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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッド de 山食🍞  全粒粉入り
ホップ種 ルヴァンリキッド de 山食 全粒粉入り
今回は 全粒粉50 コンガリ シゲル色 全粒粉が無くなってきた 山食 全粒粉パン...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 スキムミルク ホップ種 ルヴァンリキッド...
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Snapdishの料理写真:ぷらっとさんの料理 フライパン de おうちパン
ぷらっとさんの料理 フライパン de おうちパン
レシピでは全粒粉入ってたけど 全部強力粉で ナン チーズナン
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Snapdishの料理写真:クランベリーとくるみのライ麦パン🥖
クランベリーとくるみのライ麦パン
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
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Snapdishの料理写真:marksweetsさんの料理 ちゃんちーちゃんに教えたカンパーニュも大成功♪
marksweetsさんの料理 ちゃんちーちゃんに教えた...
ずーっと作ってみたかったカンパーニュ 皆さんが作られてるのをカッコイイなぁとヨダ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♪
カンパーニュ
カンパーニュ  全粒粉  大豆粉  強力粉  甜菜糖  伯方の塩  赤サフ  湧...
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Snapdishの料理写真:sucreroomさんの料理 全粒粉多めのカンパーニュです͛.*🍃
sucreroomさんの料理 全粒粉多めのカンパーニュで...
明日の朝ごはんの準備しました なのに もう食べだしてる 末っ子が 笑 朝まである...
材料: 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ふわふわな全粒粉パン🥖
ふわふわな全粒粉パン
今朝 全粒粉入のパンを作りました 最近 何回か 全粒粉入のプチプランスを作ったけ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 水
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