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- 2021/06/27
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生姜と胡椒のクラッカー焼き上がり(・∀・)
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色白さんに仕上げたいのに！
大豆粉25
おからパウダー5
全粒粉5
グラハム粉5
クーヘン30
オリーブオイル10
牛乳30
水30
水入れ過ぎたので強力粉打ち粉でかなり使いました
袋の中でたたみたたみでのして1ミリ前後厚
160℃予熱
そのまま5分
140℃で10分
120度に落としたけど目を離したらこんがりでした…とほほ。
味は多分変わらないけどな。
いや、こないだより焼いたせいか大豆ぽさが減ったかも？ きなこぽくもないんだけど。
#おやつ #おつまみ