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Snapdishの料理写真:雑成形のスティックパン(*'ω'*)
chagashi
雑成形のスティックパン
巨峰酵母液でもと種起こして もと種60 牛乳50 全粒粉20 イーグル100 塩...
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Snapdishの料理写真:イチジクとクリームチーズのカンパーニュ♡
shino
イチジクとクリームチーズのカンパーニュ
クックパッドで見たレシピを少し改良して 初めてのカンパーニュ いつも通り1次発酵...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとクルミの全粒粉入りパン withエゾシカ生ハム♡
いしいまき
赤ワインとクルミの全粒粉入りパン withエゾシカ生ハム
水を使わず赤ワイン100 で練った全粒粉入りのパン クラウドファンディング成立で...
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Snapdishの料理写真:生姜とチョコのカンパーニュ☆
とももん
生姜とチョコのカンパーニュ
今日のパン焼けました 昨日 一昨日と子供の好きなあんパン焼いたので 今日は私の好...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド、レモンオイル漬け牡蠣のサラダ、ツナと野菜の冷たいあんかけ
むむ
スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド レモン...
今日の朝ごはんです 全粒粉パンをトーストして クリームチーズとヨーグルトを混ぜた...
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Snapdishの料理写真:基本の全粒粉入りﾊﾞｹﾞｯﾄ～ｴｯｼﾞゎどこだーぃ？
つばさ(nao)
基本の全粒粉入り ゎどこだーぃ
昨日の れんしゅう 基本に戻り 配合も加水も基本どぉりにしました ゃはり が立た...
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Snapdishの料理写真:パイシュー皮焼きました(*´ω`*)
chagashi
パイシュー皮焼きました
またかい またです ベストな状態がまだまだ分かんないので 試しにやってみた事がダ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のたらフリッター
ちいさなしあわせキッチン
全粒粉のたらフリッター
全粒粉の香りが楽しいフリッター 衣は炭酸水とベーキングパウダーでフワフワに 全粒...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:MIKIぱんちゃんのゴボウとイチジクの米粉ベーグルサンド☆
ハッチ
MIKIぱんちゃんのゴボウとイチジクの米粉ベーグルサンド
今日は MIKIぱんちゃんのゴボウとイチジクの米粉ベーグルサンド を作りました ...
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Snapdishの料理写真:ハナマンテンの丸パン焼きたて(*⁰▿⁰*)
chagashi
ハナマンテンの丸パン焼きたて
金サフ2 5 きび砂糖12 全粒粉25 ハナマンテン75 塩1 5g 全粉乳5g...
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Snapdishの料理写真:ロールパンに出来ませんでしたが焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ロールパンに出来ませんでしたが焼きたて
めっちゃ良い匂い キタノカオリ 150 全粒粉50 全粉乳10 黒糖8 塩2 金...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
sakura.annin
フォカッチャ
先ほどのカット前 フォカッチャ 全粒粉と米粉のフォカッチャ
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