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Snapdishの料理写真:山食パン*梅酵母
山食パン 梅酵母
先日出来た梅酵母で元種を作り 山食パンを焼きました 元種と山食レシピは高橋雅子さ...
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Snapdishの料理写真:角食角丸食焼き立て( ´ ▽ ` )
角食角丸食焼き立て
均等に量ってないのでこうなる 大豆粉と全粒粉入りとかぼちゃと大豆粉入りのぐるぐる...
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Snapdishの料理写真:すいとん生地の全粒粉ロティ
すいとん生地の全粒粉ロティ
粉100水50で作るすいとん minokamo さんレシピ
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Snapdishの料理写真:晩ご飯(´・∀・`)
晩ご飯
主食 ストロープワッフル試作の端っこ パン生地でやってみた 卵使用でバターと砂糖...
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Snapdishの料理写真:成功だっ!! 天然酵母で初カンパーニュ♪
成功だっ 天然酵母で初
できたぁ 梨 の天然酵母で初 です 昨日ゎ普通の行程で作って ぅまく一次発酵も済...
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Snapdishの料理写真:アサヒのWONDAでコーヒーパン(╹◡╹)
アサヒのWONDAでコーヒーパン
車検のお支払い行って日々の愚痴を聞いて貰い コーヒー貰って帰ったのは昨日です 昼...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て(╹◡╹)
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:角食久しぶり(๑╹ω╹๑ )
角食久しぶり
200グラム生地なので 直前まで蓋しないで焼くつもりだったんだけど その場合の火...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り✨さくら🌸あんぱん
全粒粉入り さくら あんぱん
全粒粉入り さくら あんぱん こんにちは 春の気候がやってきましたね 今年は ち...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
フランスパン粉100 全粒粉90 ライ粉10 水 140 イースト3 ハードブレ...
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Snapdishの料理写真:手作りグラノーラ🥣
手作りグラノーラ
材料 オートミール 120g 全粒粉 小麦ブラン粉or小麦ふすま粉でも可 20g...
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Snapdishの料理写真:【自家製酵母】ライ麦全粒粉100%!こんな風に食べてみます
自家製酵母 ライ麦全粒粉100 こんな風に食べてみます
ライ麦100 でカナッペ 自分用の朝兼昼ご飯です 豆乳ヨーグルトで作るクリームチ...
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Snapdishの料理写真:久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン(°▽°)
久しぶり過ぎて敗因が判らないスコーン
いつもどうしてたっけか 牛乳ないので全粉乳と水なんだけどw 薄力粉ブランc 10...
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