全粒粉の  水  のレシピと料理アイデア

できたぁ 梨 の天然酵母で初 です 昨日ゎ普通の行程で作って ぅまく一次発酵も済...

おとといはプルマン全く膨らまず酸っぱーくなりへこみましたが 懲りずに焼きました ...

材料 じゃがいも 人参 玉ねぎ 蓮根 天日塩 全粒粉 カレー粉 葛粉 月桂樹 ヒ...

もうすぐやっと夏休みも終わる 長い夏休みだったけど なかなかゆっくりパン焼けず ...

先程投稿した分量をちょっと変えて 薄力粉を全粒粉に 胡桃は30 くらい 水を半量...

フランスパン粉100 全粒粉90 ライ粉10 水　140 イースト3 ハードブレ...

牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...

忙しくてアップできず 日前の朝ごはんです 全粒粉パンに 水切りヨーグルトに塩を混...

昨日 お昼に作った ベーコン エピ 焼き立て かぶり付いて食べました 全粒粉 パ...

大好きな ミックスベリーに 香ばしい胡桃 スイートチョコをたっぷり練り込んで ス...

牛乳30 水30 無塩バター30 エリクチュール30 全粒粉10 きび砂糖1 塩...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...

ほんわか メイプル香る胡桃とクランベリー で 大好きなカンパーニュが焼きあがり ...

明日はミニあんぱんだから 　とか宣言してきた職場の共 生地は30g強 粒あん15...