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Snapdishの料理写真:フォカッチャでフルーツサンド♪
まちまちこ
フォカッチャでフルーツサンド
フォカッチャでフルーツサンド 佛卡夏水果三明治 また焼いてます リックさんレシピ...
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Snapdishの料理写真:ユキちゃんさんの料理 ライ麦バンズのハムチーズサンド
ユキちゃん
ユキちゃんさんの料理 ライ麦バンズのハムチーズサンド
カメリヤ強力粉340g ライ麦全粒粉60g ドライイースト小さじ2 砂糖大さじ2...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
yucca@
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ストウブ焼きしたものの記録として 八朔ピールと金柑のコンポート入り リスドォル2...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
chagashi
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
今夜は色々間違えまして 結果粉300g生地を手ごねしましたw 150g生地を2回...
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Snapdishの料理写真:我が家の天然酵母
CK
我が家の天然酵母
我が家のルヴァン天然酵母 バブルスくんJr この酵母をおこした時に参考にさせても...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
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Snapdishの料理写真:プレーンスコーン
うに
プレーンスコーン
スコーンの本を買ったからレシピ通りに作る 薄力粉オンリーで初めてのヨーグルトと水...
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Snapdishの料理写真:シュガーバターの木目指してまだ諦めてない(｀・ω・´)
chagashi
シュガーバターの木目指してまだ諦めてない
雑穀分を減らし目に ふんわり食パンを目指しました seriaのスチール製ミニパウ...
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Snapdishの料理写真:見えてきたぞ的なベーグル。
ヌンチャク・コーイチ
見えてきたぞ的なベーグル
春よ恋ベースでゆめちから全粒粉をプラス 加水55 ドライイースト0 5 粗製糖8...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ロールパン焼きたて
かろうじて日を越える前に 全卵20 水110 きび砂糖7 塩3 金サフ2 キタノ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて！（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:似非デニッシュ焼き立て(°▽°)
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似非デニッシュ焼き立て
パイシート仕様 全粒粉15 おからパウダー15 イーグル120 赤サフ0 5 き...
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Snapdishの料理写真:テロワールピュール買ってみましたo(･x･)/
chagashi
テロワールピュール買ってみましたo x
メゾカイザーが終了 38gと中途半端 美味しかったからまた買おっと と思ってはい...
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