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Snapdishの料理写真:まるぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
まるぱん焼き立て
昨日捏ねてビニール袋で丸一日冷蔵庫でした 全粒粉20 イーグル180 全粉乳10...
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Snapdishの料理写真:高加水パンだとか言ってみる(^-^)
chagashi
高加水パンだとか言ってみる
クランペットが食べたいなと思い でもフライパンで焼くのめんどいし加減がわからん ...
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Snapdishの料理写真:因縁がないので対決しない兎と狸(๑>◡<๑)
chagashi
因縁がないので対決しない兎と狸
うたぎが1番生地で たぬたんが2番生地だけどほぼ判らん リスたんはかぼちゃ入りの...
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Snapdishの料理写真:cottaさんのクッキーカッターが使いたくてまた焼きました(๑>◡<๑)
chagashi
cottaさんのクッキーカッターが使いたくてまた焼きまし...
このリスちゃんが可愛くてうっかりカートに入れちゃったんだよな でも見本の焼き加減...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ粉入りパン焼きたて(๑>◡<๑)
chagashi
かぼちゃ粉入りパン焼きたて
母用の柔パンをと思い でもなんか卵入れない方が柔らかくね と思い 全粒粉　20 ...
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Snapdishの料理写真:焼きカレーパン焼きたて(*´꒳`*)
chagashi
焼きカレーパン焼きたて
直前まで揚げるつもりでいたので ちゃんと1割砂糖入れたんだけど やっぱ油の後始末...
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Snapdishの料理写真:無花果とクリチのプチパン
ひなまる
無花果とクリチのプチパン
全粒粉入りの生地で 噛みしめると美味しい秋らしいパンが焼き上がりました けしの実...
材料: 準強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:パイシートと和栗庵でねじりパン焼きたて〜(*´꒳`*)
chagashi
パイシートと和栗庵でねじりパン焼きたて
二晩冷蔵庫発酵の生地を そのまま焼くつもりでいたことを忘れました いわゆるポリパ...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
chagashi
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんは白餡パン(*´꒳`*)
chagashi
朝ごぱんは白餡パン
昨夜焼いたパンも食べたけど 案の定香ばしいフランスパンにちゃんと慣れていたと思う...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん(*´꒳`*)
chagashi
明日の朝ごぱん
珍しくオリーブオイルin 水76 オリーブオイル2 きび砂糖5 塩1 5 全粉乳...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
明日の朝ごぱん
湯種朝作って冷蔵庫入れといた物 袋ですごとで108gあったのを大体半分と思ったの...
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Snapdishの料理写真:湯種でフランスパン風焼いてみた（╹◡╹）
chagashi
湯種でフランスパン風焼いてみた
兄帰宅してるので調子に乗りました ちゃんと食って帰ってくれよと思いつつ ご飯も炊...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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