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Snapdishの料理写真:白トリュフの塩パン🥐　水分はプラス糀の甘こうじで✨✨
chiaki3（平川ちあき）
白トリュフの塩パン 　水分はプラス糀の甘こうじで
こんばんは 都内の感染者4000人を超えたんですね 早く帰らなくちゃ 仕事してる...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とライ麦パン焼き立て(°▽°)
chagashi
全粒粉とライ麦パン焼き立て
焼き立てからちょい経ったか ライ麦ルヴァン弱いかなと赤サフぱらりして前種仕込んで...
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Snapdishの料理写真:むにえるさんの料理 チャバタ。
chieko ♪
むにえるさんの料理 チャバタ
勤労感謝の日でお弁当がお休みです 今日は久々にチャバタ焼きました 今日の粉配合は...
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Snapdishの料理写真:レーズンローフ焼き立てd(￣ ￣)
chagashi
レーズンローフ焼き立てd
全粒粉とグラハム15gずつ 春よ恋120 卵30 牛乳と生クリーム合わせて70 ...
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Snapdishの料理写真:柔らか過ぎたあんぱんとかぼちゃパン(￣▽￣)
chagashi
柔らか過ぎたあんぱんとかぼちゃパン
どちらも卵使いできび砂糖1割でベタつく柔生地でした 焼き色つかなかったなぁ 19...
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Snapdishの料理写真:おうちde楽しむ世界パン
ぷらっと
おうちde楽しむ世界パン
本を参考にアレンジして作りました トルコのパイ パン ペイニルピデ 世界には魅力...
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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母(こうぼっち)に再チャレンジ🙋‍♀️ #中島デコさんのレシピ
yucca@
楽健寺酵母 こうぼっち に再チャレンジ 中島デコさんのレ...
以前 楽健寺酵母 こうぼっち に挑戦して 何だか怪しい子が誕生 我が家の人参 ち...
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Snapdishの料理写真:おうちパン マーブルブレッド
ぷらっと
おうちパン マーブルブレッド
久々に焼いたら ご覧の通り不格好 見極め甘く こんな姿になりました 張り切って作...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと全粒粉パン焼き上がりヽ(´▽｀)
chagashi
ライ麦パンと全粒粉パン焼き上がり
型の方 ライ麦100 モラセス10 塩2 モルトパウダー1 赤サフ微量 水72 ...
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Snapdishの料理写真:角丸食パンとつのパン焼けました　　　　　(*´∇｀*)
chagashi
角丸食パンとつのパン焼けました
こないだパツンパツンで張り付いちゃったので 控えめに2次発酵したらこんな事にw ...
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Snapdishの料理写真:塩バターロール
Nozomin
塩バターロール
低温発酵で生地作り ライ麦全粒粉を使い外は パリパリ中は バター染み込み込んでし...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇｀*)
chagashi
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん（╹◡╹）
chagashi
お昼ごぱん
多分 初めてピタパンを焼きました ナンは焼いたことある気がする 無印のかな 色々...
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