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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス炒め
ラム肉のスパイス炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス焼き
ラム肉のスパイス焼き
美容 ダイエット 簡単料理 焼き肉 焼く 炒め物 肉料理 おつまみ ラム肉 ジン...
材料: ラム肉 にんにく 鷹の爪 クミンシード コリアンダー 八角 ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼♡
チャーシュー丼
2015 11 21 トトちゃんの野菜たっぷりのチャーシュー丼が美味しそうだった...
材料: 豚ロースかたまり肉 長ネギ 緑の部分 しょうが しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:ルーロウ飯
ルーロウ飯
山芋の梅和え どんぶり 台湾料理
材料: 豚肉塊 今回はモモ肉 卵 青梗菜 ニンニク 生姜 玉ねぎ 紹...
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Snapdishの料理写真:角煮🐽
角煮
昼から仕事に出る前に赤シロカちゃんのスロー調理4時間でセット 夜帰って来たらホロ...
材料: 豚バラかたまり 大根 八角 醤油 日本酒 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:餅米と雪若丸で粽おこわ
餅米と雪若丸で粽おこわ
食い道楽の日 11月1日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 おこわ
材料: 餅米 白米 乾物戻し汁 干し椎茸 切干大根 天津甘栗 にんじ...
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Snapdishの料理写真:ラム肉と新じゃがのスパイスソテー
ラム肉と新じゃがのスパイスソテー
大きめにカットしこんがり焼いたほくほく新じゃがと 下味を揉み込んだ柔らかなラムを...
材料: ラム肉 じゃがいも 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 ローリエ 八角...
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Snapdishの料理写真:パイカ(豚軟骨)の煮物❖シロカ
パイカ 豚軟骨 の煮物 シロカ
豚軟骨 パイカ シロカ おうちシェフPro シロカの記録 おつまみ 八角 五香粉...
材料: 豚軟骨 じゃがいも 大根 ゆでたまご 醤油 紹興酒 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根のXO醬煮
手羽元と大根のXO醬煮
いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
材料: 鶏もも肉 生姜 シナモン 八角 花椒粉 クローブ 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:チューリップ唐揚げ
チューリップ唐揚げ
おいしい世界ごはん いよいよ4月になりましたね おいしい世界ごはんパートナー 五...
材料: 手羽元 醤油 酒 みりん おろしにんにく おろし生姜 やさし...
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Snapdishの料理写真:自家製豆板醤&ラー油♪
自家製豆板醤 ラー油
豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:最近おばさんは元気がないからさぁ 焼き蒸しニンニクの漢方たまり漬け😁 おばさん仕様で女性向け漢方で❤️
最近おばさんは元気がないからさぁ 焼き蒸しニンニクの漢方...
漬け込んだ1玉をそのまま食卓に出してokです 箸で皮からポロッと出ます
材料: ニンニク 砂糖 酢 醤油 八角 生姜 枸杞 紅花 花山椒 月...
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