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Snapdishの料理写真:冬瓜とサバ缶の味噌汁
冬瓜とサバ缶の味噌汁
サバ缶を汁ごと使った うま味たっぷりの味噌 汁 さっぱりとした冬瓜とよく合います...
材料: 冬瓜 サバ缶 水煮 水 こだわってます
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Snapdishの料理写真:手羽中と冬瓜、オクラの煮物
手羽中と冬瓜 オクラの煮物
手羽中からでる出汁をたくさん吸った冬瓜がとっても美味しい 品です 冷めても美味し...
材料: 手羽中 冬瓜 オクラ オイスターソース 醤油 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:冬瓜スープ
冬瓜スープ
ばぁちゃんがよく作ってくれたスープ 高校生の時に亡くなったから 直接教えてもらっ...
材料: 冬瓜 野菜 醤油 和服だし 塩
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Snapdishの料理写真:冬瓜入り麻婆豆腐(塩味)
冬瓜入り麻婆豆腐 塩味
重増やしで 冬瓜いれました
材料: 豆腐 水切り 冬瓜 にんにく しょうが 豚肉orミンチ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮 生姜風
大根のそぼろ煮 生姜風
鶏ひき肉と生姜みじん切り エノキみじん切りを炒めてから 大根を煮ています
材料: 大根 鶏ひき肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 だし
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:すりおろし冬瓜のお椀
すりおろし冬瓜のお椀
ちょっと 上品に見えるお椀です ジューサーやミキサー フードプロセッサーがあれば...
材料: 冬瓜白い部分 だし汁 醤油麹 酒 豆腐 豚肉 三つ葉
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Snapdishの料理写真:冬瓜とオクラの鳥あんかけ
冬瓜とオクラの鳥あんかけ
あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ
材料: 冬瓜 オクラ 鶏もも 挽肉 唐辛子 塩 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:冷たいおでん
冷たいおでん
トマトや茄子やオクラも入れて キンキンに冷やしてあります
材料: オクラ トマト 冬瓜 茄子など 練り物
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Snapdishの料理写真:冬瓜のおろし山椒 煮浸し
冬瓜のおろし山椒 煮浸し
今が旬の冬瓜 大好きな煮浸しにおろし山椒を入れただけ 口に入れた瞬間 爽やかな柑...
材料: 冬瓜 うまつゆ 醤油 水 おろし山椒
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Snapdishの料理写真:冬瓜と挽き肉のオイスターソース炒め
冬瓜と挽き肉のオイスターソース炒め
クックパッドで見つけたレシピを少しアレンジしましたが 冬瓜を炒めるという観点がな...
材料: 冬瓜 挽き肉 刻みニンニク 生姜 オイスターソース 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鶏ももと冬瓜の煮物
鶏ももと冬瓜の煮物
手間をかけない簡単煮物です 冬瓜まだ使ったことない人にオススメです 冬の大根みた...
材料: 鶏もも 一口大 冬瓜 皮を剥く だし 酒 醤油 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:モーイと摩り下ろしきゅうりの冷麦
モーイと摩り下ろしきゅうりの冷麦
沖縄で買ってきた赤モーイとゆう野菜 使い方がわからなくてAppleちゃんに聞きま...
材料: 冷麦 モーイ ツナ缶 きゅうり かいわれ マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
サッパリなんだけど コクもある ゴキゲンな煮込み
材料: 牛スジ 冬瓜 生姜 青じそ スダチ お酒 みりん 塩 砂糖 ...
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