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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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少し前に作って 投稿し忘れてました 豆ごはん 大好きなんです 特に 母の豆ごはん...
材料: うすいえんどう さや付き 塩 茹でる用 お米 昆布 酒 塩 ...
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チーズケーキが食べたくて本当に久しぶりの投稿してみます 四月から仕事復帰しご無沙...
材料: クリチ 牛乳 生クリーム 甜菜糖 オリゴ糖 ゼラチン お湯 ...
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洋ナシをたくさんいただいたので コンポートにしてみました SDさんより送って頂き...
材料: 洋ナシ 白ワイン グラニュー糖 水 レモン汁 バニラオイル ...
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露地物甘い完熟トマト を使って絹ごし豆腐 ほんだしと白みそをミキサーでガーとしま...
材料: 絹ごし豆腐 トマト 湯剥きし種取る ほんだし 白みそ 冷水 ...
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作り始めてから 薄力粉が足りない事に気付き 強力粉も半量使いましたw 薄力粉だけ...
材料: 21cmシフォン型 卵黄 グラニュー糖 水 いちご紅茶 ティ...
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