昨日の暖かな春は 何処へ ちょっと寒い金曜日の午後 天気に関係なくお腹は空く 寒...
材料: パスタ 1 7mm 自家製ミートソース 卵 ウインナー オリ...
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ベースは無添加コンソメと昆布だしで白菜とベーコンの和洋スープを作りました 昆布は...
材料: 白菜 玉ねぎ ベーコン 無添加コンソメ 昆布出汁 酒 味醂 ...
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焼きドーナッツに甘酒を染み込ませてサバラン ドーナッツ生地にもいちご入れて 冷や...
材料: 卵 生クリーム 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー いちご 糀...
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いつもはグリーンペッパーのフリーズドライで作るのですが 切らしていたので粗びきブ...
材料: 粗びきブラックペッパー しょう油 酒 酢 砂糖 玉ねぎみじん...
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黒ねりゴマと豆乳を作ったプリンです 今回は 砂糖ではなくはちみつの甘味だけです ...
材料: 豆乳 生クリーム 黒ねりごま 粉ゼラチン 水 はちみつ
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自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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フランスパンに1日卵液に漬け込んでいるので パンに卵液がよくしみこんでプリップリ...
材料: フランスパン斜めカット 牛乳 卵M 砂糖
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今週 牛乳が たくさん余ってしまったので アガーと缶詰のマンゴー果肉を 使ってチ...
材料: アガー 砂糖 温水 温めた牛乳 ブランデー マンゴー果肉の缶...
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