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乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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さつまいもの種類によって 水分量や砂糖の分量を調節するといいかも 洋風芋ようかん...
材料: さつま芋 皮をむいて チーズ 薄く切って 牛乳か豆乳 粉寒天...
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好物のうずら卵で とりあえず漬け込んで夜 殻むいてみる 茶葉蛋 うずら卵 台湾料...
材料: うずら 黒糖 醤油 烏龍茶葉 文山包種茶 金萓種 八角 五香...
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簡単にちゃちゃっとできる美味しい焼きとうもろこしと玉ねぎの豆乳スープを作りました...
材料: 豆乳 糀甘酒 ハーブ塩 玉ねぎ ベーコン 焼きとうもろこ...
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冷凍庫がパンパンで手羽元を冷蔵庫へ 大根と一緒に煮ることにしましたー 自分で作っ...
材料: 大根 鷄手羽元 塩こうじ 水 しょうゆ糀 水 小松菜 茹で
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冷凍室にあった 鰆を塩焼き 昼間 使っただし昆布を有効利用 ポン酢と素焚糖 オリ...
材料: 白ネギ 調味料 素焚糖 ヴァージンオリーブオイル ブラック胡...
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