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朝焼き立てを食べたくて 朝生地を作り低音発酵させ夜成形 冷蔵庫で一晩2次発酵させ...
材料: リスドォル 牛乳 水 砂糖 塩 ドライイースト 巻き込み用バ...
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台風のせいでむっし蒸し あんまり暑くてバテバテしてたんで 冷蔵庫の秘蔵の一品の水...
材料: 塩 ごはんもしくは米のとぎ汁 ミネラルウオーター 大根 ニン...
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クリームパンといえばグローブ型ですが 成形が大の苦手 なのでまたまたカップ型にし...
材料: 強力粉 三温糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト 金 無塩バタ...
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こんばんは 今日はなぜかクッキーパンが 食べたくて食べたくて それもザクザクなや...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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おはようございます 先日ネットでポチった物が昨夜届きまして 早速サラダミックスを...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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おはようございます 最近のの我が家 私を除いて皆くしゅんくしゅん 鼻水で辛そうで...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖または水飴 砂糖 ...
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今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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おはようございます 連休も終わり 今日からまた頑張らなきゃですが 体が重たいです...
材料: トラディショナル 塩 スキムミルク 砂糖 卵 水 セミドライ...
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