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Snapdishの料理写真:天然酵母でクッペ&バタール~カット面の気泡♪
天然酵母で 面の気泡
新しぃ を買ぅまでゎ の で練習してます 今日ゎ天然酵母の です 面ゎ のですが...
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Snapdishの料理写真:HBで簡単生地(o≧▽゜)o冷やしクリームパンできたよぉ♡
HBで簡単生地 o o冷やしクリームパンできたよぉ
おはようございま す 今日はカスタードクリームパン これからの暑い時期には冷え冷...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦パン( ・∇・)
久しぶりライ麦パン
あれ 投稿してなかった 撮っただけで ライ麦ルヴァン 100g調整の筈が塩が入り...
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Snapdishの料理写真:みかん酵母でシャンピニオン☆
みかん酵母でシャンピニオン
ニョキニョキきのこ 生えました o b じゃなかった 笑 焼けました 艸 昨日 ...
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Snapdishの料理写真:玄米粉とグラハム入りクロワッサン(°▽°)
玄米粉とグラハム入りクロワッサン
2回折って伸ばして3回めたたみで冷蔵庫に入れておいたつもりだったけどこの感じ2回...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で塩バターロール
麹甘酒で塩バターロール
甘酒飲もうと思って冷蔵庫から出すと発酵してる 瓶の中蓋開けるとモクモク吹き出して...
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Snapdishの料理写真:今日の天然酵母~フランスパン練習♪
今日の天然酵母 練習
今日の酵母 新しぃ酵母種と葡萄の酵母液が出来たので 仕込んでみました 最近 の入...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんは白餡パン(*´꒳`*)
朝ごぱんは白餡パン
昨夜焼いたパンも食べたけど 案の定香ばしいフランスパンにちゃんと慣れていたと思う...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て(╹◡╹)
クグロフ焼き立て
バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...
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Snapdishの料理写真:ビーツのパン焼き上がり(╹◡╹)
ビーツのパン焼き上がり
こないだより減らしまして 小麦粉100にビーツパウダー3gで やっぱ混ぜる時甘い...
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Snapdishの料理写真:アサヒのWONDAでコーヒーパン(╹◡╹)
アサヒのWONDAでコーヒーパン
車検のお支払い行って日々の愚痴を聞いて貰い コーヒー貰って帰ったのは昨日です 昼...
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Snapdishの料理写真:1/20 ローストポーク💗
1 20 ローストポーク
久々の家呑みに向けて2日前から準備しておいた豚肉 ニンニクたっぷり入った塩麹 ハ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり♪パンプキンクッキーパン
ほっこり パンプキンクッキーパン
ホッコリカボチャのクッキーパン エピは抹茶クッキーを入れ込んだ変わり種 表面さっ...
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