冷蔵庫発酵 のレシピと料理アイデア

久しぶりに朝焼いて本当に焼きたてを食べました 液体油使ったせいか水加減が下手だっ...

生地も手作り 一晩冷蔵庫でじっくり発酵させました バターは使わず菜種油で 砂糖は...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

ふんわり なスイート生地にチョコチップのビス生地のっけて焼きました 簡単な成型で...

ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...

数日前から捏ねて冷蔵庫で発酵させて 今日のデイサービスのスタッフにと 朝から焼き...

毎日 仕事から帰って 中種が発酵してるのが嬉しいてたまらない 今日で中種完成しま...

こんばんは 2021 01 22 金 今日は 3 の予報て した クロワッサン ...

チャバタ 珍しく冷蔵庫発酵し 複温 ベンチ 分割 発酵 焼き 塩糀 甘酒使いで味...

キャンドルホルダーを彫って プレゼントに その時に出た切り屑 食べた時の皮や芯を...

連続投稿すいません 昨日昼から仕込んで夕方焼いたもの 出かける用事があるけど ど...

昨日 またKaki の を焼きました 調子にのって6本 笑 残念な結果 0 前回...

こんばんは 昨日 今日は家族でお出かけしていたので投稿おさぼりしました ゞ ちょ...

はい 昨日の続き 今朝 カットしてみました 気合を入れて折り込み過ぎだわ 線が細...