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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:ホヤの味噌漬け
ホヤの味噌漬け
気仙沼産の冷凍ホヤをいただいたのですが 生食にも飽き 比較的日持ちする味噌漬けに...
材料: ホヤ 酒 味噌 みりん 大葉
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Snapdishの料理写真:クリームチーズのみそ漬け ピンチョス風〜
クリームチーズのみそ漬け ピンチョス風
クリームチーズをみそ漬けにしました チーズにお味噌の風味と塩味が加わって なかな...
材料: クリームチーズ 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:夏に食べたい旬のタコ「タコさんネギまみれ」🐙✨
夏に食べたい旬のタコ タコさんネギまみれ
ご無沙汰してます 先日からスナやInstagramで お元気ですかー とお声を掛...
材料: 茹でたこ 長ねぎ 万能ねぎ ごま油 醤油 砂糖 すりごま 一...
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Snapdishの料理写真:黒米と鴨のローストの一口にぎり
黒米と鴨のローストの一口にぎり
どのお料理もすごく美味しそうで アイデア満載 センス抜群 大ファンのy さんのお...
材料: 刻み青ネギ 生姜の甘酢漬け ステーキ醤油にんにく風味 刻みワ...
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Snapdishの料理写真:秒速おつまみ② セロリのツナマヨ味噌〜ピリ辛ベジ活!
秒速おつまみ セロリのツナマヨ味噌 ピリ辛ベジ活
火を使わず 帰宅して数分で作る秒速おつまみ 1つ前の秒速おつまみ の投稿にも書き...
材料: セロリ ツナ缶 白みそ なければお好みのみそ マヨネーズ 豆...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『あさりの酒蒸し』
オヤジ特製 あさりの酒蒸し
冷酒と合わせました
材料: あさり 酒 しょうゆ ニンニク 三つ葉 プリッキーヌ
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Snapdishの料理写真:蛸とセロりの柿マリネサラダ♪
蛸とセロりの柿マリネサラダ
いきなり柿 葡萄 梨富豪になりました 少しずつくれませんかね そして 遅れに遅れ...
材料: 茹で蛸 セロり 柿 白だし ポン酢 オリーブオイル すだち絞...
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Snapdishの料理写真:鶏と夏野菜の薬味ポン酢みぞれ和え♪
鶏と夏野菜の薬味ポン酢みぞれ和え
夕方から料理を作り始めるのだが うっかり男子二人組が遅かったりするとすっかり冷め...
材料: 鶏胸肉 ズッキーニ ピーマン 茄子 創味シャンタン 酒 茗荷...
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Snapdishの料理写真:チャイプアール豚🐽
チャイプアール豚
以前もらった三井農林さんのチャイプアールが残ってたーっ 赤シロカちゃんで簡単煮豚...
材料: 肩ロース塊 三井農林 チャイプアール 水
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Snapdishの料理写真:素麺の寒天寄せ〜近況など
素麺の寒天寄せ 近況など
ご無沙汰しています 皆様お元気ですか 少し近況など 長いので興味のない方はスルー...
材料: レシピは 先の以前のものからどーぞ
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Snapdishの料理写真:大葉とミョウガ✨薬味た〜っぷり💕の とろりん焼きナス🍆😽
大葉とミョウガ 薬味た っぷり の とろりん焼きナス
焼きナスに 梅干し 麺つゆ ごま油 で作った和風だれを絡ませ たっぷりの大葉とミ...
材料: ナス  和風 麺つゆ梅だれ  梅干し 叩く 麺つゆ 2倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:切り干しとしたらばのマヨポン
切り干しとしたらばのマヨポン
モニターでいただいたサラダしたらばで簡単にサラダを はじめた食べましたがほろほろ...
材料: 切り干し きゅうり サラダしたらば マヨネーズ ポン酢 から...
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Snapdishの料理写真:真鯛の粕漬焼き🌸春のソース
真鯛の粕漬焼き 春のソース
風邪がようやく抜け そろそろ晩酌でも というタイミングに沢の鶴さんから嬉しいお届...
材料: 酒粕ソース 酒粕 苺 梅肉 瓶詰め 砂糖 酢 出汁 粕漬け ...
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