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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:冷凍下味付き鶏胸肉 唐揚げ用(o⁰⊖⁰o)
冷凍下味付き鶏胸肉 唐揚げ用 o o
下味をつけて冷凍して置いた鶏胸肉を解凍 ささっと2度揚げ 味が染みているので ご...
材料: 鶏胸肉 しょうゆ 酒 砂糖 はちみつ 塩 生姜チューブ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ロメインレタスの粉チ・ペペロンチーノ炒め
ロメインレタスの粉チ ペペロンチーノ炒め
桃屋のきざみにんにくが良い仕事してくれて お気に入り
材料: ロメインレタス好きなだけ オリーブオイル 桃屋のきざみにんに...
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Snapdishの料理写真:笹かまキムチ
笹かまキムチ
笹かま と キムチ を合えて ごま油と胡麻をかけました ビールがすすむ美味さです...
材料: 笹かま キムチ ごま油 胡麻
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Snapdishの料理写真:カレーレバニラ炒め。
カレーレバニラ炒め
随分前に息子が考案したカレーパウダーを使って作るレバニラ炒め これ辛すぎないし子...
材料: 豚レバー モヤシとニラミックス 中華だし ハウスの味付けカレ...
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Snapdishの料理写真:餅消費‼️じゃがいもとキムチと餅のガレット🥔
餅消費 じゃがいもとキムチと餅のガレット
とにかく餅がたくさんあるある どう消費しよう で おつまみ系のガレットにしました...
材料: じゃがいも メークイン 切り餅 キムチ チーズ 片栗粉 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ごはん泥棒ななすの旨辛揚げ浸し
ごはん泥棒ななすの旨辛揚げ浸し
おはようございます 美味しいなすの旨辛揚げ浸しができました ごはんがすすみます ...
材料: なす 揚げ用キャノーラ油 ヤマサこれ うま つゆ ヤマサ昆布...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き!揚げない大学芋
みんな大好き 揚げない大学芋
使用する油は最小限 味付けはさつまいもの甘味を活かすためにお砂糖のみ 最後に黒ご...
材料: さつまいも 300g 油 砂糖 黒ごま
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Snapdishの料理写真:牛肉と玉ねぎのオイスター炒め
Eri
牛肉と玉ねぎのオイスター炒め
玉ねぎの甘味と牛肉の旨味が合わさって美味しくできました キャベツもいい味出してま...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ キャベツ 生姜チューブ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビ舞茸炒め 薬味のっけ
NEXTカルビ舞茸炒め 薬味のっけ
29の日に大豆ミートプロジェクト モニター企画 NEXTカルビ を送っていただき...
材料: NEXTカルビ 舞茸 油 生姜 醤油 酒 砂糖 大葉 茗荷
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Snapdishの料理写真:鶏ももソテー Sel d'échalote    つけ合わせはキノコソテー黒酢しょうゆ🍄
鶏ももソテー Sel d chalote つけ合わせはキ...
以前 お土産で頂いたパリのマルシェのエシャロットソルトが美味しすぎて忘れられない...
材料: エシャロットソルト エシャロット イビサ島の塩 ゲランドの塩...
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Snapdishの料理写真:色々キノコの炊き込みご飯🍄🍄🍄
色々キノコの炊き込みご飯
キノコが安くて美味しい時期になってきたので 何となくキノコを買ったら 使い道に迷...
材料: お米 舞茸 えのき ブナピー ツナ缶 麺つゆ 和風だし
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Snapdishの料理写真:鳥肉と水菜の和風ガーリック炒め
鳥肉と水菜の和風ガーリック炒め
2015 04 07
材料: 鳥肉 塩 ブラックペッパー 酒 水菜 にんにく 油 醤油 ほ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹漬け手羽先のカリカリ揚げ
醤油麹漬け手羽先のカリカリ揚げ
旦那ちゃんが大好きなメニューの一つですw お家ではあまり揚げ物は作らないのですが...
材料: 手羽先 醤油麹 みりん 酒 片栗粉 薄力粉
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