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Snapdishの料理写真:和風トマト鍋
和風トマト鍋
トマトスープながら冷蔵庫にあるものが和風だった 大根 水菜 舞茸 えのき 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚バラ薄切り肉の醤油煮 鍋にお湯を沸かし 本だし 白だし少しを入れます 火...
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Snapdishの料理写真:追い鰹のお味噌汁✨✨✨すみません、ちょっと足しちゃいました。😅
追い鰹のお味噌汁 すみません ちょっと足しちゃいました
本日 災害時のお料理イベントがあったらしい すっかり忘れてて ノエちゃん に教え...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐  なめこの味噌汁  スライス玉ねぎ茄子の焼き浸しがけ
肉豆腐 なめこの味噌汁 スライス玉ねぎ茄子の焼き浸しがけ
肉豆腐というか牛丼に野菜と豆腐足した感じのに 落とし玉子 焼き浸しの出汁は麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩飯!頑張って品数作った!
今日の晩飯 頑張って品数作った
今日のオヤジ飯 今日は珍しく品数作った カツオのタタキと エビとホタテのオイスタ...
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯🥢
昨日の夕飯
2024 5 3の夕飯は 次男と2人ご飯 長男は友達と富士スピードウェイのレース...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ノドグロの塩焼き、甘藍とお揚げの酢の物、孫芋の吟醸ゆず味噌煮、ワカメの味噌汁、雑穀さつま芋ご飯

ノドグロはアカムツとも呼ばれますが、ムツとは無関係。
脂のりがよく、ほんのり甘みを含んだ味わいは、お造りで食べると口の中でとろけるようで「白身のトロ」と呼ばれるはずです。
今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにし
今晩は ノドグロの塩焼き 甘藍とお揚げの酢の物 孫芋の吟...
続き 今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにしました 身が柔らかく 皮下に旨味...
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Snapdishの料理写真:しゃぶしゃぶの残りの再利用な夕飯
しゃぶしゃぶの残りの再利用な夕飯
昨日の夕飯はしゃぶしゃぶ 残ったものを再利用しまくる まず追加用にひいておいた出...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ
本日のランチ
赤海老のサラダ茶蕎麦 たまたま赤海老 の刺身用が安かったのでw サラダ蕎麦にして...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理 瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
サミカさんの料理 瀬戸内地魚カワハギの味噌汁
サミカさんのカワハギのお味噌汁 カワハギ造り 鶏ミンチと青紫蘇のハンバーグ甘酢タ...
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Snapdishの料理写真:サムギョプサル
サムギョプサル
野暮用で韓国へ サムギョプサルと甘辛くつけた豚のカルビを食べました 焼いた肉とに...
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Snapdishの料理写真:ピラフ風焼き飯とセリの卵とじ、シメジとキヌサヤの味噌汁
ピラフ風焼き飯とセリの卵とじ シメジとキヌサヤの味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、おでん、ほうれん草の胡麻浸し、蛇腹胡瓜の箸休め、わかめの味噌汁、ご飯

私が仕事に行っている間に、息子らは花園へラグビー観戦へ。

昨晩の茶香服の会に行くために、家族用に作り置きしてあったおでんがまだ有ったので、趣を変えて個食盛りに。出汁がシミシミ(^^) 奇跡的にタコも残っていました(^^)

お義母さんが送
今晩は おでん ほうれん草の胡麻浸し 蛇腹胡瓜の箸休め ...
 
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Snapdishの料理写真:#お味噌汁用エビ出汁
お味噌汁用エビ出汁
 
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