出汁  味噌汁用  のレシピと料理アイデア

今日もあっさりとした日本の和食です 温かい地元のぐり茶を用意しました 雑穀入りご...

ほんだし モニターありがとうございます いつも使っているので助かります おでんは...

あんみつさんの万能つゆで またまた お誕生日おめでとう 瓶に入れてあるんだけど ...

ブりの生姜焼き お刺身用を使って おから煮 ねぎ入り出汁巻卵 茶えのきのベーコン...

サミカさんのカワハギのお味噌汁 カワハギ造り 鶏ミンチと青紫蘇のハンバーグ甘酢タ...

続き 今日は島根県産の小さいノドグロを塩焼きにしました 身が柔らかく 皮下に旨味...

里芋より滑りが少なく皮剥きが楽なセレベス 一応 里芋の仲間みたいだけどジャガイモ...

1回食 食パン6枚切り1枚 鶏肉18g 白菜 かぶ しめじ　合計30g 鶏チキン...

続き 明日も楽しめそうです 今年初の筍 茹でて焼いて炊合せに そのまま木の芽と和...

お味噌汁大作戦 のモニターで頂いた ほんだし で早速 我が家の冬定番というか 限...

昨日の夕飯はしゃぶしゃぶ 残ったものを再利用しまくる まず追加用にひいておいた出...

いや 実はお茶淹れる時間がなくて 味噌汁漉してかけました あ 今日は初めに言っと...

黒米入りご飯 茄子のお味噌汁 　茄子 玉ねぎ 油揚げ 小口ネギ 仙台味噌 出汁他...

豚しゃぶをする時は お味噌汁用の小鍋でしゃぶしゃぶして その湯をお味噌汁の出汁と...