凍み豆腐は 余ってしまった木綿豆腐を冷凍させて 解凍か レンチンして水をよく絞っ...
材料: 凍み豆腐 豚バラ肉 しめじ ゆで卵 出汁 濃縮甘酒 濃口醤油...
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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自家製野菜をたっぷり入れた焼きそば 焼きそばにジャガイモが美味しいの 採りたてト...
材料: 焼きそば 野菜色々 ジャガイモ コーン パプリカ 玉ねぎ イ...
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らでぃっしゅぼーやさんの原木しいたけでアヒージョ 普通ならベビーホタテのお出汁が...
材料: 原木しいたけ ベビーホタテ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル...
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年の締めくくりは やっぱり郷土料理にしました 昨年との違いは器の大きさが変わった...
材料: 鶏ガラ出汁 人参 椎茸 鶏肉 万能つゆ 醤油 ねぎ小口切り
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娘が通っている大学の課題で千切りがあります 今回は 100 を5分で 私なら簡単...
材料: 大根 きゅうり 混ぜ込みわかめ等 昆布茶 ごま油 白ごま
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最近ハマってる大好きな合わせ調味料です 他の材料でも絶対美味しいですよ ちょっと...
材料: 豚バラ肉 ニラ 卵 出汁 合わせ調味料 醤油 みりん パルス...
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圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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