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Snapdishの料理写真:生姜の甘酢漬け
生姜の甘酢漬け
月は梅雨が始まりますが 梅酒や生姜を手作りしてみてはどうですか
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 昆布 三杯酢600ミリ 新生姜400グ...
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Snapdishの料理写真:むすこごはんよる
むすこごはん よる
ひじきのはんぺんバーグ 肉じゃが 納豆 おやさい出汁煮 鶏団子入り ごはん はん...
材料: 鶏ひき肉 ももでもむねでも はんぺん ひじき 枝豆コーン 麺...
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Snapdishの料理写真:採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く。                                                       沢庵じゃないです^^;
採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く 沢庵じゃないです
黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこのトマトソースパスタ
鶏肉ときのこのトマトソースパスタ
トマトソースは作り置きしておくと便利です ソースに入れた昆布だしがポイント トマ...
材料: A ホールトマト缶 A 玉ねぎみじん切り A にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:コンキリエで夏野菜のサラダ風パスタ〜梅こんぶ茶仕立て
コンキリエで夏野菜のサラダ風パスタ 梅こんぶ茶仕立て
温かくても 冷めても美味しい いつもはバジルオンリーですが 梅風味にアレンジ バ...
材料: コンキリエ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩胡椒 梅こん...
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Snapdishの料理写真:食感楽しむ きんぴら
食感楽しむ きんぴら
くず野菜 きんぴら 捨てがちな キャベツや ブロッコリー の 芯 ほんの少しだけ...
材料: キャベツの芯 にんじん こんにゃく めんつゆ 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:たこ焼きカレー味
たこ焼きカレー味
生地に味付カレーパウダーを混ぜて お好きな具材で焼き上げるだけです たこ焼き
材料: ハウス味付カレーパウダー 小麦粉 たまご 出汁 お湯に顆粒出...
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Snapdishの料理写真:椎茸と昆布の炊いたの
椎茸と昆布の炊いたの
ご飯の友にストックします
材料: 干し椎茸 昆布 白だし みりん 醤油 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:昆布茶で簡単里芋おやき🌿
昆布茶で簡単里芋おやき
昆布茶 プロの手料理 里芋 簡単おやき 簡単料理
材料: 里芋 昆布茶 あれば干し海老 なければカニカマなど 青のり
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Snapdishの料理写真:ニラたっぷり四川麻婆豆腐
ニラたっぷり四川麻婆豆腐
麻婆豆腐 ニラ 山椒 辣油 四川麻婆豆腐
材料: 豚挽肉 ニンニク 豆板醤 豆豉 山椒 辣油 鶏ガラ出汁 片栗...
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Snapdishの料理写真:おかずやおつまみにも美味しい煮卵
おかずやおつまみにも美味しい煮卵
色々試してやっと味が落ち着きました あると嬉しい煮卵です 煮卵 半熟卵
材料: 玉子 醤油 みりん 液体昆布だし 酒 水
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Snapdishの料理写真:ボイルキャベツとカニカマの甘酢和え💕たくさん食べてもヘルシー
ボイルキャベツとカニカマの甘酢和え たくさん食べてもヘル...
キャベツ消費の為に少ないお湯に塩を入れて蒸し茹でにしてカニカマと甘酢で和えました...
材料: キャベツ カニカマ 甘酢 炒りごま 醤油 昆布茶
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル🌸マリネソース
鮭のムニエル マリネソース
昆布出し漬けの鮭をムニエルしました 焼く時に サラダ油とマヨネーズを入れて焼いた...
材料: 鮭の切り身 甘塩鮭 片栗粉 Aサラダ油 Aマヨネーズ
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Snapdishの料理写真:きのこ蒸し
きのこ蒸し
サワモダシのきのこ蒸し これまた美味し過ぎた 云十年ぶりに出会ったサワモダシ う...
材料: サワモダシ 酒 出汁醤油 大根 一味唐辛子
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