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Snapdishの料理写真:お出汁な鶏ハム
お出汁な鶏ハム
使い出すと何でも使えるんだねぇって思いながら 柔らかい 優しい味の鶏ハムになりま...
材料: 鶏胸肉 砂糖 うまつゆ
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:筍炊き込みご飯
筍炊き込みご飯
またリクエストされて 筍の炊き込みご飯を作りました まあ みんないろいろ好きなよ...
材料: 米 水 タケノコ ニンジン 油揚げ しょうゆ 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:キャベツと油揚げの柔らか醤油煮
キャベツと油揚げの柔らか醤油煮
甘くてしょっぱいご飯とお酒に合う簡単料理
材料: キャベツ 油揚げ 鰹出汁 醤油 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦
#瓦そば #japan
夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦 瓦そば jap...
冷蔵庫にあるものでサッサと作れます
材料: 蕎麦 胡瓜 卵 牛バラ肉 トマト 麺つゆ 醤油 牛肉用 砂糖...
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Snapdishの料理写真:根菜と大豆のカンタン煮
根菜と大豆のカンタン煮
簡単料理 節約料理 煮物 保存食 常備菜
材料: 大豆のお肉 スライスタイプ乾燥 じゃがいも にんじん レンコ...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い蕗の煮物
冷た い蕗の煮物
この時期になると蕗の煮物を鍋にいっぱい作ります 子供の頃から大好きなんです 母と...
材料: 蕗 塩 サラダ油 出汁 きび砂糖 お醤油 油揚げ
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:おうちごはん♡にんじんとピーマンのきんぴら♡
おうちごはん にんじんとピーマンのきんぴら
野菜のシャッキリを残すように炒めること
材料: にんじん ピーマン 白ごま 砂糖 出汁 油 七味
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Snapdishの料理写真:娘ちゃん弁当♪秋つくね梅ポンソース〜
娘ちゃん弁当 秋つくね梅ポンソース
カップヌードルミュージアムへ 社会見学です ヘルシー こってり と わけのわから...
材料: 梅干し ポン酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺♪
あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺
蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:ネバネバ納豆
ネバネバ納豆
夏バテ防止メニュー
材料: 納豆 オクラ モロヘイヤ 紫蘇の葉 万能ダレ
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:【鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが】 
昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米と。
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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