具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
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このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...
材料: 手羽元 ひらき 栗 冷凍むき栗 棗 乾燥棗を養命酒に漬けて戻...
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旬のぜんなを使ってバター炒めです ぜんなは 小さな蛤です こちらでアサリと春雨の...
材料: ぜんな バター 日本酒 春雨 卵 えきしお サラダ油 醤油 ...
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いつもお立ち寄りありがとうございます 炊き込みごはんは 超 絶品 鮭とキノコの炊...
材料: 白米 舞茸 エリンギ 椎茸 バター サラダ油 お水 だしの素...
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夕方の風は冷たくて 上着がほしくなりますね そんな今日は 煮込みうどん 鶏肉の旨...
材料: 鶏肉 小松菜 人参 舞茸 エリンギ 豆苗 水 本だし 酒 み...
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昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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水出ししていた昆布出汁と少しずつある食材で和風ミネストローネを作りました 野菜は...
材料: 白菜 人参 玉ねぎ ベーコン あさり 昆布出汁 白だし 酒 ...
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手羽先の味噌煮込みとスープ あったかホッコリメニューです コチュジャンを入れたピ...
材料: 手羽先 ゆで卵 スナップえんどう 酒 麺つゆ 味噌 コチュジ...
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魚介類 エスニック フォー アサリの出汁が出て美味しくできました パクチーは大好...
材料: あさり ニラ 玉ねぎ みじん切りしょうが みじん切りにんにく...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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