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Snapdishの料理写真:ワサビの新葉のアボカド和え
ワサビの新葉のアボカド和え
アボカドとオレンジはちょっと待ってね アボカドのマイルド感が美味さ倍増
材料: わさび菜 アボカド 出汁
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Snapdishの料理写真:旨辛~豆乳みそ坦々鍋♪温まる~♡
旨辛 豆乳みそ坦々鍋 温まる
昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐とエリンギの淡煮
揚げ豆腐とエリンギの淡煮
淡煮と言う調理法があるか確認していません 個人的な造語です さっと煮るとか 薄味...
材料: 豆腐1丁 エリンギ1パック 三つ葉適量 水200cc 出汁の...
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Snapdishの料理写真:山芋団子とキノコの高野豆腐煮🌾
山芋団子とキノコの高野豆腐煮
新しい土鍋釜の初仕事も一緒に
材料: 山芋 小麦粉 青のり 塩 舞茸 しめじなど ニラ 高野豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:ビネガーを使ったイタリアン焼うどん
ビネガーを使ったイタリアン焼うどん
創作レシピ イタリアン焼うどんは初めての試みでしたが 想像以上な仕上がり 途中で...
材料: 冷凍うどん ベーコン サイの目 ナス サイの目 トマト オリ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とオクラのナムルのそぼろ丼
鶏ひき肉とオクラのナムルのそぼろ丼
こんにちは 今日はお休みです 1人おうちご飯 アルモンデ 鶏ひき肉とオクラのナム...
材料: 鶏ひき肉 卵 オクラ 白出汁醤油 豆板醤 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:大豆お肉ミンチで里芋(えび芋の)そぼろ煮
大豆お肉ミンチで里芋 えび芋の そぼろ煮
いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♪カリっともちもち大根もち♪
ごま油香る カリっともちもち大根もち
こんばんは 午前中の記事に優しいコメントほんとにありがとうございました 今のとこ...
材料: 大根 ベーコン あらみじん切り 万能ネギ 小口切り 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:蕪蒸し椀
蕪蒸し椀
寒い夜はこれだね 薄い葛餡でとろみつけて冷めにくくなっております
材料: 聖護院蕪1 2個 無ければ玉蕪1個 ゆりね1 4個 銀杏5個...
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Snapdishの料理写真:SDGsおかかふりかけde朝ごはん
SDGsおかかふりかけde朝ごはん
Nov 3 2021 朝ごはんイロイロ 梅干しと錦糸卵のせごはん 葱と豆腐のお味...
材料: 削り節 ダシをとった後の 砂糖 醤油 みりん 炒りごま
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Snapdishの料理写真:ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮🎵
ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮
市場で茹でたズイキを買ったので大好きな炒め煮に 初夏の味だね
材料: 茹でて皮を剥いたズイキ お揚げさん 枝豆 炒め油 調味料 お...
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Snapdishの料理写真:ささちゃんから頂いたイタドリ(スカンポ)の炒め煮🎵
ささちゃんから頂いたイタドリ スカンポ の炒め煮
ささちゃんから高知のお野菜たくさん頂いたの ずっとずっとイタドリ食べたい って言...
材料: 下処理したイタドリ 薄揚げ お出汁 みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蕪の塩麹煮
鶏肉と蕪の塩麹煮
昨日の夕飯です 鶏肉と蕪の塩麹煮 人参の白和え 里芋のみたらしあんかけ 鶏肉を煮...
材料: 鶏もも肉 一口大 蕪 食べやすい大きさ 葉は3cmくらいの長...
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Snapdishの料理写真:優しい甘さのほっこり和おかず♡長ひじきと極太切干大根と打ち豆の甘酒煮。
優しい甘さのほっこり和おかず 長ひじきと極太切干大根と打...
こんばんは 長ひじきと極太切干大根 打ち豆 にんじんの甘酒煮を作りました 甘酒の...
材料: ひじき 切干大根 打ち豆 にんじん 水 糀甘酒 お醤油
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